• Новости
  • Наука
  • Ультраобработанные продукты вредят мужскому здоровью

Ультраобработанные продукты вредят мужскому здоровью

Исследования учёных из Копенгагенского университета, опубликованные в журнале Cell Metabolism, показали, что ультраобработанные продукты (УОП) негативно влияют на мужское здоровье сразу в нескольких аспектах.

Они способствуют набору лишнего веса, нарушают гормональный баланс и ухудшают качество спермы. В эксперименте участвовали 43 мужчины в возрасте от 20 до 35 лет.

Они придерживались двух разных рационов: один включал 77% калорий из ультраобработанных продуктов, а другой — преимущественно из натуральных (66%). Оба рациона были одинаковыми по калорийности и составу питательных веществ, что позволило проверить именно влияние степени обработки пищи.

Результаты оказались тревожными: на диете с УОП участники в среднем набирали около килограмма лишнего жира. В их крови повышался уровень химических соединений, связанных с пластиками, которые могут влиять на гормональный баланс.

Кроме того, у участников снижались показатели тестостерона и гормонов, отвечающих за выработку спермы. Авторы исследования подчёркивают, что опасность кроется не только в составе продуктов или переедании, но и в промышленной переработке.

Учёные призывают пересмотреть пищевые рекомендации и сократить долю ультраобработанных продуктов в рационе, чтобы защитить не только обмен веществ, но и репродуктивное здоровье мужчин. Ранее, в апреле, учёные связали потребление ультраобработанных продуктов с ростом числа предотвратимых преждевременных смертей по всему миру.


Выявлены причины мужского бесплодия
Специалисты из Осакского университета установили, что для нормального формирования и движения сперматозоидов нужны два особых белка.

Если эти белки отсутствуют, то нарушается работа жгутика, который отвечает за подвижность сперматозоидов, что может привести к мужскому бесплодию. Исследование опубликовано в журнале Nature Communications.

Жгутик сперматозоида функционирует как «хвостовой мотор», который создаёт поступательные движения. От того, насколько слаженно работает жгутик, зависит успех оплодотворения.

Радиальные спицы — это сложные белковые структуры, которые контролируют колебания жгутика. Они являются одним из ключевых элементов.

Учёные доказали, что белок CFAP91 служит «каркасом» для сборки радиальных спиц, а соседний белок EFCAB5 регулирует движение сперматозоидов. В экспериментах на мышах удаление гена CFAP91 приводило к тому, что жгутик деформировался, и самцы полностью теряли фертильность.

Когда белок вводили повторно, сперматозоиды восстанавливали правильную форму и частично двигательные функции. Дальнейший анализ показал, что CFAP91 взаимодействует с другими белками радиальных спиц, а EFCAB5 нужен для точной настройки их работы.

Авторы исследования подчёркивают, что их открытие поможет лучше понять причины мужского бесплодия и разработать новые методы диагностики и лечения. Ранее учёные доказали, что ультраобработанные продукты наносят серьёзный вред мужскому здоровью, в том числе ухудшают качество спермы.


Учёные обнаружили подвижных диатомей во льду
В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, учёные из Стэнфордского университета обнаружили, что внутри арктического льда обитают живые и весьма активные диатомовые водоросли.

Эти микроскопические организмы способны передвигаться даже при температуре −15 °C, что стало рекордом для клеток с ядром. Под микроскопом диатомеи выглядели так, будто «скользят по льду».

Учёные выяснили, что клетки диатомовых водорослей выделяют слизь, похожую на улиточную, которая прикрепляется к поверхности, а затем «подтягиваются» по ней вперёд. В основе этого процесса лежат белки актин и миозин, которые обеспечивают движение и в человеческих мышцах.

Необычные наблюдения были сделаны во время 45-дневной арктической экспедиции в Чукотском море. Учёные собрали ледяные керны и с помощью специально разработанных микроскопов увидели, что диатомеи активно перемещаются по микроканалам во льду.

Арктические виды оказались быстрее своих «тёплых» родственников, что указывает на эволюционные адаптации. Исследователи считают, что открытие может изменить представления о жизни подо льдом.

Такие организмы способны влиять на экосистему всего региона, питая другие звенья пищевой цепи и, возможно, даже участвуя в формировании льда.


Йога улучшает здоровье мозга
American Heart Association информирует, что йога может быть полезна не только для борьбы со стрессом, но и для поддержания здоровья мозга.

Исследователи обнаружили, что регулярные занятия йогой способствуют снижению воспалительных процессов в организме, улучшают память и могут замедлить возрастное ухудшение когнитивных функций, уменьшая риск развития деменции. Специалисты подчёркивают, что йога оказывает комплексное воздействие, объединяя физическую активность, дыхательные упражнения и медитацию.

Это помогает мозгу эффективнее справляться со стрессом и поддерживает связь между телом и нервной системой. В исследованиях, где сравнивали женщин, практикующих йогу, с контрольной группой, у первых было обнаружено больше серого вещества в отделах мозга, отвечающих за память и мышление, а также более высокий уровень когнитивной активности.

Особенно перспективным направлением стало изучение влияния кундалини-йоги на здоровье мозга у женщин после менопаузы. Оказалось, что она помогает сохранить серое вещество и улучшает функции исполнительной памяти даже более эффективно, чем традиционные упражнения для тренировки мозга.

Йога является доступной альтернативой более интенсивным видам физической активности, особенно для пожилых людей и тех, кто страдает хроническими заболеваниями. Эксперты считают, что для сохранения эффекта необходимо заниматься регулярно — не менее двух-трёх раз в неделю, иначе польза постепенно исчезает.

Ранее учёные опровергли популярный миф о том, что йога укрепляет сосуды не хуже обычных тренировок.


Нейросеть
Питание улучшает состояние при хронической боли
Учёные из Университета Южной Австралии выяснили, что коррекция рациона может быть так же важна для облегчения хронической боли, как и снижение веса.

Они опубликовали результаты своего исследования в European Journal of Nutrition. В эксперименте участвовали 104 взрослых австралийца с лишним весом.

В течение трёх месяцев они перестраивали свой рацион в соответствии с национальными рекомендациями по питанию: ели больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и нежирного белка, а потребление алкоголя и высококалорийной пищи сокращали. В итоге качество их питания улучшилось на 22 процента, а уровень хронической боли снизился почти вдвое — с 50 до 24 процентов.

При этом уменьшение боли было связано именно с изменением рациона, а не только с потерей веса, которая в среднем составила около 7 килограммов. Исследователи подчёркивают, что хроническая мышечно-скелетная боль — одна из самых распространённых и изнурительных проблем в мире.

Правильное питание может стать доступным и безопасным инструментом в её профилактике и лечении, значительно улучшая качество жизни. Ранее стало известно, что музыка помогает облегчить острую боль в спине.

Пациенты в отделении неотложной помощи слушали любимые треки всего 10 минут, после чего фиксировалось снижение боли.


Новости по теме