Ухудшает работа сосудов и мозга после жирного завтрака

Это было выявлено в ходе эксперимента, результаты которого опубликованы в журнале The Journal of Nutritional Physiology. В исследовании участвовали 41 здоровый мужчина, среди которых было 20 молодых и 21 пожилой.

У всех участников измерялись показатели сосудов и мозгового кровотока до и через четыре часа после стандартного высокожирного завтрака, в состав которого входили сливки, сахар и сироп. После употребления высокожирного завтрака у всех участников эксперимента наблюдалось повышение уровней триглицеридов, глюкозы и инсулина в крови.

Эти изменения сопровождались снижением эластичности сосудов и ухудшением способности мозга поддерживать стабильный кровоток при колебаниях артериального давления. Этот эффект был отмечен у представителей обеих возрастных групп, но особенно ярко выражен у пожилых участников.

Учёные подчёркивают, что нарушение динамической церебральной авторегуляции делает мозг более восприимчивым к перепадам давления и снижает его защиту от ишемии. Это может повысить риск инсульта и способствовать развитию нейродегенеративных заболеваний, особенно у пожилых людей, у которых подобные механизмы и так функционируют менее эффективно.

Результаты исследования указывают на то, что регулярное употребление насыщенных жиров в больших количествах может иметь кумулятивный негативный эффект. Исследователи рекомендуют отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием насыщенных жиров и помнить, что даже однократный обильный приём жирной пищи может временно ухудшить работу сосудов и мозга.

Ранее учёные выяснили, что длительные интервалы между приёмами пищи могут замедлять развитие болезни Альцгеймера.

Их разработка опубликована в научном журнале ACS Nano. Специалисты Корейского передового института науки и технологий (KAIST) создали линзы, которые могут быть использованы при электроретинографии (ЭРГ) — методе диагностики, при котором регистрируются изменения биоэлектрического потенциала сетчатки глаза.

В перспективе такие линзы могут стать обычными контактными линзами. В KAIST пояснили, что процедура ЭРГ требует затемнённого помещения и специального диагностического оборудования.

Пациент должен сидеть неподвижно с открытыми глазами. Созданные учёными OLED-линзы позволяют непрерывно наблюдать за сетчаткой глаза, не вызывая дискомфорта у пациента.

Линзы изготовлены на основе сверхтонкого гибкого OLED-дисплея толщиной около 12,5 микрометров, что в 6–8 раз тоньше человеческого волоса. Данные с линзы передаются по беспроводной связи, а питание поступает по каналу с частотой 433 мегагерц.

Во время испытаний выяснилось, что портативный прибор для ЭРГ успешно собирал данные в условиях низкой освещённости. «Это исследование поможет расширить возможности технологии интеллектуальных контактных линз до платформ для оптической диагностики и фототерапии», — отметил профессор Сынхеп Ю, автор исследования.

В июне появилась информация о том, что препарат семаглутид, известный под торговыми названиями Ozempic («Оземпик») и Wegovy, может вызывать слепоту. По оценкам европейских учёных, такой побочный эффект может проявиться у одного из десяти тысяч пациентов.

Эффект наиболее заметен в первые часы после пробуждения. Это стало известно после анализа данных двух масштабных исследований с участием более 230 молодых людей.

Результаты опубликованы в журнале Scientific Reports (Sci Rep). В течение двух-четырёх недель участники несколько раз в день через мобильное приложение фиксировали, употребляли ли они напитки с кофеином за последние полтора часа, и оценивали своё эмоциональное состояние.

Выяснилось, что после кофе или чая уровень положительных эмоций — радости и энтузиазма — повышался. Особенно это было заметно, если напиток выпит в первые 2,5 часа после пробуждения.

Связь с уменьшением отрицательных эмоций была менее явной и проявлялась не всегда. Учёные также обнаружили, что влияние кофеина на настроение усиливалось при усталости человека и ослабевало, если он находился в компании других людей.

При этом уровень привычного потребления кофеина, качество сна, склонность к тревожности и депрессии не влияли на результат. Авторы подчёркивают, что полученные данные подтверждают: кофеин может быть полезным инструментом для повышения позитивного настроя в течение дня, особенно утром.

Однако они отмечают, что исследование носило наблюдательный характер и не позволяет делать выводы о прямой причинно-следственной связи. Ранее учёные показали, что регулярное употребление несладкого чая связано со снижением риска преждевременной смерти, в том числе от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Это было обнаружено в ходе исследований на мышах, результаты которых опубликованы в журнале Science. Исследователи установили, что ген DPEP1 играет ранее неизвестную роль в регуляции анафилаксии — быстро развивающейся и потенциально смертельной аллергической реакции.

Ген контролирует выработку лейкотриенов в кишечнике, а Zileuton блокирует их образование. При введении препарата мышам, склонным к тяжёлым реакциям, 95 процентов из них не проявили почти никаких симптомов анафилаксии после получения экстракта арахиса.

Сейчас для лечения пищевой аллергии есть лишь несколько одобренных препаратов, и ни один из них не подходит всем пациентам. Zileuton может предложить новый подход — временную защиту в виде таблетки, которую можно принять перед возможным контактом с аллергеном.

Это особенно полезно в ситуациях, когда невозможно полностью контролировать состав пищи. В июле команда начала ранние клинические испытания на людях, чтобы проверить, повторятся ли результаты, полученные у животных.

Если эффективность препарата подтвердится, это может стать прорывом в профилактике смертельно опасных аллергических реакций. Ранее учёные предложили новый способ борьбы с сезонной аллергией.

Они разработали назальный препарат на основе моноклональных антител, который в опытах на мышах блокировал развитие аллергии на пыльцу полыни.

Об этом сообщили специалисты лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН и Института солнечно-земной физики Сибирского отделения РАН. По их словам, на утро 10 августа по московскому времени геомагнитная обстановка стабилизировалась.

Геомагнитные индексы уже около 10 часов находятся в зелёной зоне. Земля всё ещё находится в зоне действия корональных дыр на Солнце, а скорость солнечного ветра повышена примерно на 50 процентов по сравнению с нормальными значениями.

Из-за колебаний температуры и индукции межпланетного магнитного поля до середины следующей недели сохраняются риски геомагнитных возмущений. Прошедшая магнитная буря достигла в пике уровня G2.

0 и длилась более 30 часов. Это самое сильное значение с аналогичного события от 13–14 июня этого года, как заключили исследователи.

О начале геомагнитных возмущений стало известно 8 августа. Тогда специалисты предупреждали, что их окончания стоит ждать не раньше 13 августа.