Учёные пересмотрели историю египетских пирамид.

Археологический памятник Томбос, расположенный недалеко от реки Нил в современном Судане, стал важным колониальным центром после завоевания египтянами Нубии — региона вдоль Нила — около 1500 года до нашей эры. Считается, что население Томбоса состояло из мелких чиновников, профессионалов, ремесленников и писцов — людей, которые умели читать и составлять письменные документы.

В Томбосе были найдены разрушенные остатки по меньшей мере пяти пирамид из сырцового кирпича, некоторые из которых содержат человеческие останки, а также керамику, такую как большие кувшины и вазы. Самый большой комплекс пирамид принадлежал Сиамуну, шестому фараону Египта времён 21-й династии (правившей с 1077 по 943 год до нашей эры).

Эта пирамида включала в себя большой внутренний двор часовни и была украшена погребальными конусами — маленькими конусами, сделанными из глины, которые использовались в качестве украшения или символических подношений. Сара Шредер, археолог из Лейденского университета, проанализировала едва заметные следы на костях, где когда-то были мышцы, сухожилия и связки.

Некоторые из этих скелетов принадлежали людям, которые мало занимались физической активностью, в то время как другие были гораздо более активны на протяжении всей своей жизни. Таким образом, люди с низкой активностью были представителями знати, которые жили в роскоши, в то время как активные люди были трудолюбивыми представителями неэлитной части общества, заключили учёные.

По мнению экспертов, у состоятельной египетской элиты были совершенно иные модели деятельности, чем у представителей неэлит, что позволяет легче отличить их по останкам скелетов. Возможно, считалось, что упокоившиеся вместе со своими хозяевами работники будут продолжать служить богачам в загробной жизни.

Учёные также исключают зловещее объяснение человеческих жертвоприношений — на том основании, что к тому времени, когда Томбос находился под контролем Египта, на самом деле этому не было никаких доказательств. Команда учёных утверждает, что их исследование, опубликованное в журнале Journal of Anthropological Archaeology, ставит под сомнение давнее предположение в области египтологии.

Если эти трудолюбивые люди действительно имеют более низкий социально-экономический статус, это противоречит традиционному представлению о том, что исключительно элита была похоронена в монументальных гробницах, — заключают исследователи. Благодаря продолжающимся раскопкам, датировке и биомолекулярному анализу можно полностью изменить интерпретацию пережитого в прошлом, — заключают они.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Люди, которые потребляют мало белковой пищи, чаще испытывают снижение мышечной силы и сталкиваются с трудностями в повседневной жизни.

У них могут возникать проблемы с ходьбой, подъёмом по лестнице, вставанием со стула и выполнением других привычных задач, например, похода за покупками. При этом у мужчин дефицит белка сильнее сказывается на мышечной силе, а у женщин — на подвижности.

Наиболее заметные эффекты наблюдались у людей старше 66 лет. Учёные связывают это с возрастным снижением способности организма использовать белок для поддержания мышечной массы.

Авторы исследования подчёркивают, что их работа не доказывает прямую причинно-следственную связь, но указывает на важность правильного питания для сохранения самостоятельности в пожилом возрасте. Они считают, что сочетание достаточного потребления белка и физической активности может замедлить возрастное снижение силы и подвижности.

Ранее учёные выяснили, что употребление мяса замедляет ухудшение памяти у людей с определённым набором генов.

Этот вывод был сделан после анализа публикаций в журнале Nutrients, где собраны данные экспериментальных и клинических исследований. В ходе исследований было обнаружено, что биологически активные соединения, содержащиеся в хмеле, могут снижать уровень триглицеридов и «плохого» холестерина, одновременно повышая уровень «хорошего».

Такое воздействие объясняется влиянием на основные механизмы регуляции метаболизма, включая активацию ферментов и рецепторов, которые отвечают за переработку жиров и энергетический баланс. Кроме того, отдельные компоненты хмеля способствуют уменьшению воспалительных процессов и окислительного стресса — факторов, связанных с развитием метаболических нарушений.

В экспериментальных условиях также наблюдалось улучшение чувствительности к инсулину и снижение накопления жировой ткани, особенно при нарушениях в питании. Авторы исследований подчёркивают, что на данный момент речь идёт преимущественно о лабораторных и предварительных клинических данных.

Эффективность хмеля в реальных условиях может варьироваться в зависимости от дозировки, формы приёма и индивидуальных особенностей организма. Тем не менее полученные результаты позволяют рассматривать хмель как перспективный природный компонент для поддержания метаболического здоровья.

Ранее сообщалось, что плоды шелковицы также помогают эффективно снижать уровень «плохого» холестерина.

Они воздействуют на обмен глюкозы на разных этапах, замедляя расщепление углеводов в кишечнике, снижая всасывание сахара, повышая чувствительность организма к инсулину и защищая клетки поджелудочной железы, которые отвечают за выработку инсулина. Кроме того, у листьев шелковицы обнаружено антиоксидантное действие, что имеет значение при хронических метаболических нарушениях.

Авторы обзора подчёркивают, что важную роль играет не отдельное вещество, а сочетание компонентов, которые усиливают эффект друг друга. Благодаря этому «многокомпонентному» механизму листья шелковицы могут быть перспективным дополнительным средством при диабете.

Однако учёные подчёркивают, что речь не идёт о замене лекарств. Для точного определения эффективных дозировок и форм применения нужны дополнительные крупные клинические исследования.

Тем не менее результаты показывают, что природные продукты могут дополнить существующие подходы контроля уровня сахара. Ранее учёные уже выяснили, что экстракты горькой дыни момордики помогают снизить сахар в крови.

Результаты их исследования опубликованы в журнале JACC: Advances. В работе были проанализированы данные более 25 тысяч человек.

Выяснилось, что при среднем потреблении около 4200 миллиграммов натрия в сутки (при рекомендуемой норме до 2300 миллиграммов) риск развития сердечной недостаточности возрастал примерно на 15 процентов. Этот эффект наблюдался независимо от других факторов, таких как качество питания, уровень холестерина и наличие гипертонии.

Авторы исследования подчёркивают, что даже небольшое снижение потребления соли может привести к заметным результатам. По их расчётам, уменьшение суточного потребления натрия до 4000 миллиграммов способно снизить количество новых случаев заболевания на 6–7 процентов в течение десяти лет.

Исследователи отмечают, что изменить пищевые привычки не всегда легко, особенно в уязвимых группах населения, где доступ к более здоровым продуктам ограничен. Тем не менее результаты работы указывают на важную роль диеты в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и подчёркивают необходимость принятия общественных мер по снижению потребления соли.

Ранее учёные выяснили, что холодная погода увеличивает риск инфарктов и инсультов.