Соль управляет частицами.

Например, с её помощью можно очищать воду и доставлять лекарства точечно. Учёные из Йельского университета выяснили, что изменение концентрации соли в жидкости заставляет микрочастицы двигаться в нужном направлении.

Это явление называется диффузиофорез. Оно было известно более 50 лет, но его практическое применение оставалось неясным.

Эксперименты показали, что изменения уровня соли в жидкости могут управлять движением коллоидных частиц. Это происходит аналогично электрическим и магнитным полям, но без сложного оборудования.

Такой метод может открыть новые технологии в очистке воды. Частицы с нейтрализующими загрязнители веществами смогут сами двигаться в нужные точки.

В медицине эффект можно использовать для доставки лекарств. Солевые градиенты помогут направлять препараты прямо к опухолям или инфекционным очагам, даже если их точное местоположение неизвестно.

По мнению авторов работы, простой метод управления частицами с помощью соли способен изменить подход к очистке воды и лечению ряда заболеваний. Это открывает новые возможности для экологов и врачей.

Их работа была опубликована в Journal of the American Heart Association (JAHA). Учёные анализировали состояние, при котором человек одновременно страдает от трудностей с засыпанием и частых остановок дыхания во сне.

Оказалось, что такая комбинация связана с более высоким риском болезней сердца, чем каждое из этих нарушений по отдельности. Авторы утверждают, что эти расстройства не просто сосуществуют, но и усиливают негативное влияние друг друга.

При хронически нарушенном сне сердечно-сосудистая система не успевает восстановиться. Частые пробуждения, сокращение продолжительности сна и эпизоды нехватки кислорода создают дополнительную нагрузку на сосуды и миокард, что постепенно повышает вероятность развития гипертонии и других заболеваний.

Исследователи подчёркивают, что сон нужно рассматривать как модифицируемый фактор риска — наравне с уровнем холестерина или артериальным давлением. Они считают, что ранняя диагностика и комплексное лечение бессонницы и апноэ могут сыграть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых болезней.

Ранее стало известно, что употребление арахиса и грецких орехов улучшает качество сна.

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. Авторы обзора отмечают, что при болезни Альцгеймера часто выявляются сниженные уровни как жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), так и водорастворимых — прежде всего группы B и витамина C.

Наиболее убедительные данные получены для витаминов B6, B9 и B12, которые участвуют в обмене гомоцистеина. Повышенный уровень этого вещества связывают с ускоренной атрофией мозга и когнитивным снижением.

Двухлетний приём комбинации витаминов B6, B9 и B12 замедлял уменьшение объёма мозга у пациентов с лёгкими когнитивными нарушениями. Перспективные результаты также показаны для витамина D — особенно на ранних стадиях заболевания — и для антиоксидантов, таких как витамины C и E.

Они могут снижать окислительный стресс и воспаление, которые считаются важными звеньями патогенеза болезни. Эффект чаще наблюдался при комбинированном приёме витаминов, а не при использовании одного вещества.

Исследователи подчёркивают, что болезнь Альцгеймера имеет много факторов риска, поэтому устранение изолированного дефицита вряд ли станет универсальным решением. Данные обзора подтверждают, что питание и микронутриенты могут играть важную роль в стратегии профилактики и замедления нейродегенерации.

Их обзор опубликован в журнале Frontiers in Nutrition. Согласно наблюдениям авторов, куркума, шафран, имбирь, чёрный перец и перец чили содержат растительные биологически активные соединения, которые защищают нейроны.

Эти вещества, как показывают исследования, могут влиять на основные механизмы, связанные с депрессией, включая снижение нейровоспаления и окислительного стресса, регуляцию обмена нейромедиаторов и воздействие на ось «кишечник — мозг». Кроме того, обсуждается их роль в поддержании нейропластичности — способности мозга адаптироваться и создавать новые нейронные связи.

В отличие от традиционных антидепрессантов, специи обычно употребляются в небольших количествах как часть ежедневного рациона. Это может обеспечивать постепенное и комплексное воздействие при относительно благоприятном профиле безопасности.

Однако исследователи подчёркивают, что биодоступность активных компонентов и точные терапевтические дозы требуют дополнительного изучения. По мнению авторов, понимание того, как питание и растительные компоненты влияют на эмоциональное состояние, может расширить возможности для профилактики и вспомогательной терапии депрессии.

Исследование опубликовано в журнале Science Advances (Sci Adv). Учёные анализировали соответствие рациона участников пяти признанным «здоровым» диетам: средиземноморской, DASH (для контроля давления), растительной, диете для снижения риска диабета и индексу альтернативного здорового питания (AHEI).

Наблюдение за участниками продолжалось более десяти лет. В ходе исследования учёные сопоставили пищевые привычки, генетические особенности, связанные с долголетием, и показатели смертности.

Расчёты показали, что у людей в возрасте 45 лет переход на один из здоровых рационов может увеличить ожидаемую продолжительность жизни на 2–4 года по сравнению с наименее здоровым питанием. Наибольший прирост был связан с индексом AHEI: до 4,3 года у мужчин и 3,2 года у женщин.

Средиземноморская диета и питание с акцентом на профилактику диабета также продемонстрировали заметный эффект. Учёные особо отметили, что наиболее устойчивую связь с долголетием показали цельнозерновые продукты, овощи и фрукты.

Авторы исследования подчёркивают, что преимущества здорового рациона сохранялись независимо от генетической предрасположенности к долголетию. Это подтверждает важную роль питания как модифицируемого фактора риска.

Ранее стало известно, что регулярное потребление овощей снижает риск нарушений памяти у пожилых людей.