Российские ученые создали абсолютно новый метод мониторинга здоровья

Эксперимент проводился с участием 31 взрослого добровольца. До и через 30 минут после употребления кофе без кофеина участники проходили тесты на внимание, память и скорость реакции.

Также учёные оценивали активность мозга добровольцев с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии. После употребления напитка участники эксперимента быстрее справлялись с заданиями, требующими внимания и запоминания информации.

Улучшения были отмечены и в тестах на скорость движений пальцев. Сканирование показало повышение активности в областях мозга, связанных с обработкой зрительной информации, а также изменения в зонах, отвечающих за управление движениями.

Активность одной из этих областей коррелировала со скоростью выполнения теста на внимание. Кроме того, исследователи зафиксировали повышение диастолического артериального давления и усиление головной боли после употребления кофе без кофеина.

При этом частота сердечных сокращений и систолическое давление существенно не изменились. Учёные предположили, что на работу мозга могут влиять не только кофеин, но и другие вещества, содержащиеся в кофе.

Ранее было установлено, что регулярное употребление кофе может оказывать положительное воздействие на работу кишечника.

Останки находились за пределами Бразилии с XIX века. Один из них был доставлен около 190 лет назад из Сальвадора, столицы штата Баия; другой — около 160 лет назад из Рио-де-Жанейро.

Считается, что черепа принадлежали африканцам или афробразильцам из страны, которая во время трансатлантической работорговли приняла в рабство больше африканцев, чем любая другая страна. Бразильские исследователи из местных университетов теперь попытаются узнать больше о том, кем были эти два человека.

Черепа не будут выставлены в музеях, и их изображения не будут опубликованы. Правительство Бразилии пообещало, что они будут похоронены с соблюдением похоронных обрядов после завершения процесса идентификации.

«Очень важно восстановить достоинство этих людей, которое было отнято у них при жизни и после смерти», — сказала Каролина Диас душ Рейс, правительственный чиновник, приехавшая в Бостон для подписания соглашения с Гарвардом. О существовании черепов стало известно в 2022 году, и бразильские исследователи добивались их возвращения из Гарварда.

Они заявили, что столкнулись с длительным процессом, который продвинулся вперёд только после того, как в конце 2024 года к нему подключилось правительство Бразилии. Рабство в Бразилии было отменено в 1888 году, но почти полтора столетия спустя афробразильцы составляют большинство населения, занимая нижние строчки по всем социально-экономическим показателям.

Во время церемонии репатриации в Рио-де-Жанейро Иванир душ Сантуш, профессор истории и священнослужитель афробразильской религии Кандомбле, вылил стакан воды на землю, когда исследователи получали чемодан с черепами. «Это был ритуальный акт, потому что нельзя обращаться с останками наших предков, не отдавая им дань уважения.

Это не объект исследования... Для нас этот человек всё ещё жив в памяти и является нашим предком», — сказал он.

Считается, что тот, что был доставлен в город Сальвадор, принадлежал человеку, который принимал участие в самом значительном городском восстании рабов в истории Бразилии в 1835 году. Мужчина скончался в больнице, а американский дипломат Гидеон Т.

Сноу, как полагают, отправил череп в Бостон. Бруно Верас, историк, который был частью группы, внимательно следившей за репатриацией, сопоставил дневники, письма и карты города и считает, что череп, возможно, был взят с кладбища для недавно прибывших африканцев.

Человеком, который, как полагают, привёз его в США, был Уолтер Ханневелл, студент из богатой бостонской семьи. Он участвовал в экспедиции, возглавляемой профессором Гарварда Луисом Агассисом, который находился в Бразилии, пытаясь задокументировать физические типы людей в поддержку своих расистских теорий.

«Украсть череп и вывезти его в другую страну было насилием даже в контексте расистских исследований», — подчёркивает Верас.

В журнале Gut Microbiology (GM) были опубликованы результаты исследования, в котором приняли участие 61 здоровый взрослый человек. В течение восьми дней специалисты отслеживали, сколько кофе пьют участники, и изучали состав их кишечных бактерий.

Для оценки работы пищеварительной системы использовали специальную электронную капсулу, которая измеряла кислотность и сокращения кишечника. Выяснилось, что у людей, которые пили кофе чаще трёх дней за период наблюдения, разнообразие кишечных бактерий было выше.

Более высокое содержание продуктов распада кофеина в моче также было связано с увеличением числа сокращений толстой кишки. Такие сокращения способствуют продвижению содержимого кишечника и могут помогать предотвращать запоры.

Кроме того, у любителей кофе обнаружили более низкий уровень pH в тонком кишечнике. Однако учёные пока не выяснили, полезно ли это изменение для пищеварения.

Ранее стало известно, что компоненты кофейных ягод и зёрен могут защищать мозг от повреждений.

Исследование опубликовано в журнале Food & Function (F&F). Учёные обнаружили в чёрном чае особое вещество, состоящее из галактозы, арабинозы и глюкозы.

Они проверили его действие на мышах, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров. Полисахарид помог избежать увеличения массы тела, уменьшил накопление жировой ткани и снизил содержание жира в печени.

Вещество активировало процессы, связанные с расходованием энергии. Оно способствовало превращению белой жировой ткани в более активную форму, которая вырабатывает тепло и расходует калории.

Кроме того, полисахарид улучшил состав кишечной микрофлоры у мышей. У животных увеличилось количество полезных бактерий, таких как Akkermansia и Lactobacillus, а также повысилась выработка короткоцепочечных жирных кислот.

Эксперименты с антибиотиками показали, что изменения в кишечной микрофлоре играют важную роль в усилении расходования энергии жировой тканью. Авторы считают, что полисахариды чёрного чая могут стать основой для разработки средств профилактики ожирения.

Однако результаты получены только на мышах, и требуются дополнительные исследования. Ранее учёные выяснили, что употребление чая может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.