Рацион и алкоголь влияют на риск рака.

Это подтверждается аналитическим обзором, опубликованным в Tufts Now исследователями из Университета Тафтса. Согласно проведённым исследованиям, рацион, богатый клетчаткой, овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, обладает наибольшим защитным эффектом.

В то же время продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и красное мясо увеличивают риск развития рака. Употребление молочных продуктов, особенно с низким содержанием жира, также может оказывать положительное влияние.

Учёные считают, что связь между клетчаткой и снижением риска колоректального рака может быть обусловлена активностью кишечной микрофлоры. При расщеплении растительной пищи образуются вещества, которые снижают воспаление и тормозят развитие опухолей.

Также отмечается влияние алкоголя на организм. Этанол в организме превращается в ацетальдегид — соединение, которое повреждает ДНК и увеличивает вероятность злокачественных мутаций.

Даже умеренное употребление алкоголя связано с повышенным риском развития ряда опухолей, включая рак ротовой полости, гортани, пищевода, груди и печени. Эксперты напоминают, что женщинам следует особенно внимательно относиться к употреблению алкоголя, так как их организмы медленнее его перерабатывают.

Расчёты показывают, что у женщин, выпивающих два напитка в день, риск онкологических заболеваний увеличивается на 5 случаев из 100 по сравнению с теми, кто не употребляет алкоголь вовсе.

Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition (FN), показало связь между уровнем сахара в крови, рационом и качеством сна у людей с диабетом и без него. Оказалось, что люди с диабетом и предиабетом чаще страдают от бессонницы, нарушений сна и отклонений от рекомендуемой продолжительности отдыха.

При этом строгий контроль питания и сахара в крови также неожиданно ассоциировался с худшим сном. Это указывает на сложную роль метаболизма и состава рациона.

Низкобелковые диеты с высоким содержанием жиров оказались особенно неблагоприятными для сна — они стабильно связывались с ухудшением его качества. В то же время низкоуглеводное и более жирное питание снижало риск слишком короткого сна как у людей с диабетом, так и у участников с нормальным уровнем глюкозы.

Авторы исследования подчёркивают, что для улучшения сна нужно учитывать не только режим дня, но и пищевые привычки и состояние углеводного обмена. Питание может быть недооценённым фактором здоровья сна.

Ранее учёные доказали, что обычные куриные яйца могут играть неожиданную роль в поддержке сна у женщин в период менопаузы.

В статье, опубликованной в Journal of Ethnopharmacology (JE), говорится, что этаноловый экстракт надземных частей этого растения обладает противовоспалительным, обезболивающим и противоартритным действием. Авторы исследования протестировали экстракт в нескольких классических моделях воспаления и артрита у мышей.

Во всех случаях препарат снижал отёчность суставов, болевую чувствительность, миграцию лейкоцитов и активность ключевых маркеров воспаления, таких как миелопероксидаза и оксид азота. По эффективности экстракт оказался сопоставим со стандартными противовоспалительными средствами.

Токсикологические тесты показали, что при терапевтических дозах экстракт хорошо переносится и не вызывает серьёзных побочных эффектов. Только при высоких дозах наблюдалось умеренное повышение уровня печёночного фермента АЛТ, однако признаков повреждения печени не было выявлено.

По словам авторов, результаты подтверждают традиционное использование Alternanthera littoralis и делают растение перспективной основой для разработки новых фитопрепаратов против воспалительных и суставных заболеваний.

К такому заключению пришли авторы масштабного обобщающего исследования, опубликованного в журнале Food & Function (F&F). Согласно данным клинических исследований, регулярное употребление томатов или продуктов, содержащих натуральный ликопин, связано с понижением артериального давления.

Эффект был небольшим, но стабильным: в среднем показатели систолического и диастолического давления уменьшались на несколько миллиметров ртутного столба. Это имеет клиническое значение на уровне популяции.

Влияние ликопина на уровень холестерина и триглицеридов оказалось менее определённым — результаты исследований расходились, и стабильного улучшения липидного профиля не обнаружили. Авторы подчёркивают, что наиболее надёжные данные касаются именно артериального давления.

По их оценке, потенциально полезная доза ликопина составляет около 5–30 мг в сутки, что эквивалентно примерно двум сырым помидорам в день. Это не замена лекарственной терапии, а просто пищевой фактор, который может способствовать снижению сердечно-сосудистых рисков.

Ранее стало известно, что свёкла может оказывать защитное действие на мозг.

В систематическом обзоре, который был опубликован в журнале Cancer Epidemiology (CE), специалисты проанализировали данные 62 исследований с участием от десятков до почти 100 миллионов человек. Они пришли к выводу, что частота и объём потребления алкоголя напрямую связаны с ростом онкологических рисков.

Наиболее заметные связи были обнаружены для рака молочной железы, кишечника, печени, пищевода, желудка, гортани и полости рта. У людей с алкогольной болезнью печени рак выявлялся на более поздних стадиях и сопровождался более низкой выживаемостью из-за ухудшения прогноза.

Особенно уязвимыми оказались люди с ожирением, диабетом, хроническими заболеваниями печени, а также представители социально неблагополучных и некоторых расовых групп — даже при сопоставимых или более низких уровнях потребления алкоголя. Авторы обзора подчёркивают, что риск развития рака формируется не только самим алкоголем, но и сочетанием биологических и социальных факторов.

Среди них: возраст начала употребления, пол, генетическая предрасположенность, курение, образ жизни и доступ к медицинской помощи. С биологической точки зрения алкоголь повреждает ДНК через ацетальдегид, нарушает гормональный баланс, усиливает окислительный стресс и облегчает проникновение канцерогенов.

Ранее учёные создали экспериментальный препарат MCH11, который снижает тягу к алкоголю.