• Новости
  • Наука
  • Питание и жировые отложения влияют на здоровье мозга.
Нейросеть

Питание и жировые отложения влияют на здоровье мозга.

В среднем возрасте рацион питания и распределение жировых отложений могут влиять на здоровье мозга в пожилом возрасте.

К такому выводу пришли учёные из Оксфордского университета и Университетского колледжа Лондона. В ходе исследования они проанализировали данные долгосрочного наблюдения за 664 участниками.

В течение 21 года у них фиксировали параметры тела и питание, а затем изучили мозг с помощью магнитно-резонансной томографии. Анализ показал, что у людей с более высоким качеством питания в среднем возрасте отмечалась лучшая когнитивная функция и более развитая нейронная связь в старости.

Те, чей рацион включал больше фруктов, овощей, полезных жиров и меньше обработанных продуктов, имели лучшую связь гиппокампа — области, ответственной за память, с другими участками мозга. У них также была более высокая плотность белого вещества, что связано с замедленным старением мозга и сниженным риском деменции.

В то же время те, у кого в среднем возрасте наблюдалось больше жира в области талии по отношению к бёдрам, показывали ухудшение структуры белого вещества. Эти изменения связаны с замедленной передачей сигналов в мозге и снижением когнитивных способностей.

Учёные подчёркивают, что средний возраст является критическим периодом, когда изменения в питании и контроле веса могут принести наибольшую пользу для здоровья мозга в старости. Исследователи призывают к разработке стратегий общественного здравоохранения, направленных на улучшение качества питания и контроль ожирения как способа предотвращения возрастных изменений в мозге.

Лента ру

Продукты усиливают воспаление при болезни Крона
Шпинат, свёкла, ревень, миндаль и батат могут способствовать усилению воспалительных процессов у людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, включая болезнь Крона.

Исследователи из Университета Северной Каролины обнаружили, что причиной этого может быть высокое содержание оксалатов в этих продуктах. Результаты их работы опубликованы в журнале Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology (CMGH).

Оксалаты — это природные соединения, которые присутствуют во многих растительных продуктах. Обычно организм человека хорошо справляется с их переработкой.

Однако у пациентов с болезнью Крона и другими воспалительными заболеваниями кишечника этот процесс может быть нарушен, как показало исследование. Учёные сравнили рацион и анализы 46 человек.

Выяснилось, что пациенты с болезнью Крона употребляли примерно столько же растительной пищи, сколько и здоровые участники эксперимента, но в их кишечнике оставалось больше оксалатов. Также были обнаружены нарушения в работе механизмов, которые помогают организму перерабатывать эти вещества.

Эксперименты на мышах показали, что дополнительное поступление оксалатов усиливает и продлевает воспаление кишечника. Лабораторные опыты также продемонстрировали, что эти вещества могут усиливать воспалительную реакцию иммунных клеток.

Таким образом, ограничение продуктов с высоким содержанием оксалатов может быть полезным для некоторых людей с болезнью Крона или язвенным колитом. Однако учёные пока не советуют самостоятельно исключать шпинат, свёклу, миндаль и другие подобные продукты из рациона.

Ранее исследователи сообщали, что черника и листовая капуста могут снижать показатели воспаления при ожирении.

Лента ру

Выясни связь СРБ и риска сердечной недостаточности
Учёные из Университета Лотарингии провели исследование, в котором участвовали более 64 тысяч человек в возрасте от 40 до 80 лет.

У каждого из участников было как минимум два фактора сердечно-сосудистого риска. Специалисты анализировали данные и пришли к выводу, что стойко повышенный уровень С-реактивного белка (СРБ) в крови может указывать на повышенный риск развития сердечной недостаточности.

Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Cardiology (IJC). Уровень СРБ у участников измеряли не менее двух раз, что позволило выявить его устойчивое повышение.

У людей с уровнем СРБ от 3,1 до 10 миллиграммов на литр риск сердечной недостаточности оказался на 34 процента выше, чем у участников с показателем от 0,1 до 3 миллиграммов на литр. Риск смерти от любых причин был выше на 90 процентов.

С-реактивный белок является маркером воспаления в организме. Исследователи считают, что полученные результаты указывают на возможную роль хронического слабовыраженного воспаления в развитии сердечной недостаточности.

Авторы отмечают, что стойкое повышение СРБ может иметь значение для оценки риска сердечной недостаточности, однако работа выявила связь, а не причинно-следственную зависимость. Ранее учёные выяснили, что уровень витамина D в крови связан с риском развития ишемической болезни сердца.

Лента ру

Связь физической формы и депрессии проследили учёные
Учёные установили, что хорошая физическая форма в детстве и подростковом возрасте снижает риск развития депрессии в будущем.

Исследование длилось более 30 лет, и его результаты опубликованы в Journal of Affective Disorders (JAD). В эксперименте участвовали более тысячи человек, которых впервые оценили физически в возрасте от 7 до 15 лет.

Участники исследования бежали дистанцию в 1,6 километра для проверки выносливости, прыгали в длину с места для оценки мышечной силы и проходили другие физические тесты. Спустя десятилетия, когда возраст участников составлял от 36 до 49 лет, учёные выяснили, кто из них сталкивался с депрессией.

Наиболее устойчивая связь была обнаружена между кардиореспираторной выносливостью — способностью сердца и лёгких снабжать организм кислородом во время физической нагрузки — и риском депрессии. У людей с лучшей выносливостью в детстве вероятность развития депрессии во взрослом возрасте оказалась ниже.

Особенно ярко эта связь проявилась среди женщин. Авторы исследования подчёркивают, что их работа не доказывает прямой причинно-следственной связи между физической формой в детстве и психическим здоровьем во взрослом возрасте.

Однако результаты показывают, что хорошая физическая форма в юном возрасте может быть одним из факторов, влияющих на психическое здоровье в будущем.

Лента ру

Аузан предупреждает о деградации воображения из-за ИИ
Александр Аузан утверждает, что при взаимодействии с искусственным интеллектом многие люди регрессируют в плане когнитивных способностей.

Он говорит: «У людей рухнуло воображение. Дети сейчас воспитываются на избыточном видеоряде.

Даже в книгах. Это лишает их воображения».

В качестве примера он приводит результаты тестов, где треть студентов биологического факультета не смогла представить свою левую руку. Декан экономического факультета МГУ также отметил, что абитуриенты этого года справлялись с задачами, которые не имели решения, но искусственный интеллект с ними «справлялся».

Однако позже лишь 30% поступивших студентов смогли решить распределительные тесты. Аузан подчеркнул, что сильному искусственному интеллекту нужно противопоставить сильный естественный.

Он сообщил, что к маю 2027 года будет введён новый пакет методик по обучению, который станет доступен для научного сообщества.

Московский комсомолец

Другие новости