• Новости
  • Наука
  • Питание и жировые отложения влияют на здоровье мозга.
Нейросеть

Питание и жировые отложения влияют на здоровье мозга.

В среднем возрасте рацион питания и распределение жировых отложений могут влиять на здоровье мозга в пожилом возрасте.

К такому выводу пришли учёные из Оксфордского университета и Университетского колледжа Лондона. В ходе исследования они проанализировали данные долгосрочного наблюдения за 664 участниками.

В течение 21 года у них фиксировали параметры тела и питание, а затем изучили мозг с помощью магнитно-резонансной томографии. Анализ показал, что у людей с более высоким качеством питания в среднем возрасте отмечалась лучшая когнитивная функция и более развитая нейронная связь в старости.

Те, чей рацион включал больше фруктов, овощей, полезных жиров и меньше обработанных продуктов, имели лучшую связь гиппокампа — области, ответственной за память, с другими участками мозга. У них также была более высокая плотность белого вещества, что связано с замедленным старением мозга и сниженным риском деменции.

В то же время те, у кого в среднем возрасте наблюдалось больше жира в области талии по отношению к бёдрам, показывали ухудшение структуры белого вещества. Эти изменения связаны с замедленной передачей сигналов в мозге и снижением когнитивных способностей.

Учёные подчёркивают, что средний возраст является критическим периодом, когда изменения в питании и контроле веса могут принести наибольшую пользу для здоровья мозга в старости. Исследователи призывают к разработке стратегий общественного здравоохранения, направленных на улучшение качества питания и контроль ожирения как способа предотвращения возрастных изменений в мозге.

Лента ру

Найден древний янтарь
Палеонтолог Цзихан Ло подчёркивает, что значимость открытия не ограничивается лишь древностью находки.

Предыдущие подтверждённые находки янтаря относились к позднему каменноугольному периоду и были связаны с семенными растениями. Однако новый янтарь датируется средним девоном, когда семенные растения ещё не появились и не получили широкого распространения.

Это свидетельствует о том, что сложный биосинтез смолы возник гораздо раньше, чем предполагалось ранее. Производство смолы стало важным эволюционным нововведением, наряду с развитием деревьев, древесины, листьев и более глубоких корневых систем.

Оно помогло ранним сосудистым растениям выжить и распространиться в наземной среде. Учёные извлекли древнюю смолу из 10 килограммов угля.

Кусочки были настолько крошечными, что их выявляли с помощью ультрафиолетового излучения, которое заставляло их флуоресцировать на фоне окружающей породы. Сначала исследователи рассматривали частицы как смолоподобный органический материал, не предполагая, что это настоящий янтарь.

Только после проведения оптических тестов и масс-спектрометрии они с уверенностью подтвердили, что зёрна имеют химические признаки, характерные для смол хвойных пород. Учёным не удалось точно установить, какое именно семейство вымерших деревьев производило эту смолу.

Они считают, что в экосистеме было достаточно опасностей, чтобы растения нуждались в защите ещё до того, как насекомые стали основными травоядными. Лесные пожары и паразитические грибы, возможно, уже были серьёзной угрозой, стимулирующей производство смолы.

Эта адаптация оказалась на удивление стойкой, сохранившись на протяжении сотен миллионов лет. Янтарный уголь указывает на влажную, богатую органикой среду, в которой формировался уголь, вероятно, с редкими зарослями ранней сосудистой растительности.

По словам Ло, янтарь может быть ещё древнее, поскольку молекулярные исследования показывают, что растения обладали генами для производства терпенов гораздо раньше, чем в среднем девоне. Размер зёрен типичен для янтаря палеозойской эры, которая охватывает средний девон, но простирается ещё дальше, на 540 миллионов лет назад.

Вполне возможно, что другие древние янтари уже были обнаружены в музейных коллекциях и ждут своего часа.

Московский комсомолец

ИИ влияет на когнитивные способности?
Исследование, проведённое совместно учёными из Америки и Великобритании, охватило 1222 человека.

Оно показало, что применение искусственного интеллекта для решения арифметических задач или упражнений на понимание прочитанного улучшает успеваемость участников в краткосрочной перспективе. Однако в долгосрочной перспективе использование ИИ приводит к снижению результатов и потере мотивации.

Грейс Лью отмечает, что способность ИИ быстро находить ответы лишает пользователей возможностей для обучения. Особенность искусственного интеллекта заключается в его универсальности.

В отличие от калькулятора, который оставляет методологию и процесс рассуждения в руках человека, ИИ можно использовать практически в любой интеллектуальной, логической или познавательной деятельности. Это делает его особенно опасным с точки зрения когнитивной деградации.

Одно из исследований американского технологического института, проведённое в 2025 году, показало, что студенты, использующие генеративный ИИ для написания эссе, демонстрируют меньшую способность к критическому мышлению. Другие исследования также указывают на это, подчёркивая явление, которое стало называться «когнитивной разгрузкой» или «когнитивной капитуляцией».

Йоханн Шевалер, исследователь в области социальной и когнитивной психологии, объясняет, что люди имеют склонность экономить энергию и в повседневной жизни часто используют стратегии, позволяющие быстрее разобраться в сути дела, не тратя время на углублённое изучение информации. Использование искусственного интеллекта может усилить эту тенденцию.

Под давлением критиков разработчики генеративного ИИ начали встраивать в свои модели «сократические» функции, которые предлагают подсказки и задают вопросы, стимулирующие мышление пользователей. Американский техногигант сообщил, что встроил предупреждения о риске ошибок в свои модели и напоминает пользователям о необходимости проверять предоставляемую информацию.

Сейчас исследователи признают, что не хватает масштабных долгосрочных исследований, чтобы оценить истинное влияние новой технологии на человеческий мозг. Они предупреждают, что человечество должно разумно использовать искусственный интеллект и приспосабливаться к этой технологической революции.

Московский комсомолец

Защити мозг спортом
Учёные из Университета Виктории провели анализ предыдущих исследований и пришли к выводу, что регулярные физические нагрузки могут защищать мозг от возрастных изменений.

Они помогают мозгу эффективнее избавляться от продуктов обмена. Результаты исследования опубликованы в журнале Trends in Neurosciences (TN).

В работе рассматривается глимфатическая система — своеобразная «система очистки» мозга, которая наиболее активно работает во время глубокого сна. Она выводит продукты жизнедеятельности клеток, накопление которых связывают с развитием болезни Альцгеймера, деменции и других нейродегенеративных заболеваний.

Физическая активность улучшает несколько процессов, влияющих на работу этой системы. Упражнения снижают артериальное давление и жёсткость сосудов, уменьшают воспаление в мозге, улучшают работу нервных клеток и повышают качество глубокого сна, когда очищение мозга происходит наиболее эффективно.

Исследователи отмечают, что с возрастом качественный сон становится хуже, поэтому способность мозга избавляться от «мусора» снижается. Регулярные тренировки могут частично поддерживать этот естественный механизм и способствовать сохранению когнитивных функций.

Авторы подчёркивают, что регулярные аэробные нагрузки — один из самых доступных способов поддержать здоровье мозга с возрастом.

Лента ру

Нейросеть
Кето-диета повышает риск развития рака кишечника
Учёные из Массачусетского технологического института выяснили, что кето-диета, которую часто используют для похудения, может увеличивать риск развития рака тонкой кишки.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature. В эксперименте мышей с генетической предрасположенностью к раку кишечника посадили на кетогенную, обычную или высококалорийную жирную диету.

Оказалось, что у животных на кето-диете опухоли тонкой кишки возникали так же часто, а иногда даже чаще, чем у мышей, получавших калорийную жирную пищу. Исследование показало, что дело не в кетоновых телах, а в процессе переработки большого количества жиров.

Этот процесс ускорял деление стволовых клеток тонкой кишки, что повышало вероятность образования опухолей. При этом в толстой кишке кето-диета, наоборот, подавляла развитие рака.

Авторы подчёркивают, что результаты получены на мышах и требуют подтверждения в исследованиях с участием людей. Однако они считают, что влияние кето-диеты на разные отделы кишечника может существенно отличаться, поэтому её потенциальные эффекты нельзя считать одинаковыми для всего организма.

Ранее учёные выяснили, что избыточный жир в области живота повышает риск развития рака лёгких.

Лента ру