Питание и жировые отложения влияют на здоровье мозга.

Учёные изучили данные 758 человек в возрасте около 67 лет. За участниками наблюдали в среднем 4,6 года.

Они регулярно проходили МРТ головного мозга и сообщали о своём рационе. Исследователи анализировали связь между долей жиров в питании и изменением объёма разных отделов мозга.

Оказалось, что у пожилых людей без когнитивных нарушений повышенное содержание жиров в рационе связано с более быстрым уменьшением объёма височной доли — области мозга, которая одной из первых страдает при болезни Альцгеймера. У участников с лёгкими когнитивными нарушениями наблюдалась обратная тенденция: более жирная диета была связана с более медленным прогрессированием некоторых признаков атрофии мозга.

Особенно заметной эта связь была у женщин и носителей гена APOE ε4, который повышает риск болезни Альцгеймера. Авторы подчёркивают, что исследование выявило только статистическую связь и не доказывает, что жирная пища сама по себе ускоряет или замедляет изменения в мозге.

По мнению исследователей, влияние жиров может зависеть от стадии нейродегенеративного процесса. Ранее учёные выяснили, что регулярные физические нагрузки защищают мозг от возрастных изменений.

Запуск планируется не раньше четверга, 23 июля. Окно для старта, которое продлится 90 минут, откроется в 17:45 по центральному времени США.

Это соответствует 01:45 пятницы по московскому времени. Предыдущая попытка запуска, запланированная на ночь с 15 на 16 июля по московскому времени, была отменена.

За несколько секунд до старта автоматика обнаружила нештатную ситуацию: часть двигателей Raptor не запустилась, что привело к экстренной остановке. Илон Маск, глава компании, сообщил, что два двигателя были демонтированы и заменены.

SpaceX была основана Маском в 2002 году. В феврале 2026 года компания объединилась с другой структурой предпринимателя — xAI.

Этот вывод сделан учёными в обзорной статье, опубликованной в журнале Nutrition Reviews (NR). В работе были проанализированы результаты восьми клинических исследований с участием людей, 12 лабораторных экспериментов, а также данные из других научных публикаций.

В обзор включены наиболее распространённые специи, такие как корица, куркума, перец чили и различные смеси пряностей. Учёные подчёркивают, что полифенолы, содержащиеся в специях, практически не усваиваются в верхних отделах пищеварительного тракта.

Они служат пищей для полезных кишечных бактерий, стимулируя рост здоровой микрофлоры. Благодаря воздействию на кишечник, эти соединения могут уменьшать воспалительные процессы, защищать нервную систему, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и снижать последствия окислительного стресса.

Исследователи отмечают, что большинство людей употребляют сравнительно небольшое количество специй. Польза от них может зависеть от способа приготовления пищи и индивидуальных особенностей обмена веществ.

Ранее было установлено, что куркумин улучшает показатели сахара и снижает воспаление при диабете 2 типа.

Их исследование опубликовано в журнале Water Research. Эксперты изучили улиток и мидий, собранных у гидротермальных источников на глубине свыше 6500 футов.

Выяснилось, что микрочастицы полимеров обнаружены в организмах 92% исследованных животных, в среднем по 3,4 фрагмента на особь. Преобладающим оказался полистирол, который используется для изготовления упаковки и одноразовой посуды.

Загрязнение в районе Центрального Индийского хребта в 14,7 раза сильнее, чем в Тихом океане. Авторы утверждают, что это одно из первых прямых подтверждений того, как пластик переносится вертикально с поверхности на большую глубину.

Открытие важно, так как глубоководная зона занимает почти 90% среды обитания морских экосистем, но до сих пор мало изучена.