Нейросеть

Квашеная капуста полезна для кишечника.

Американские учёные из Калифорнийского университета в Дейвисе провели исследование, которое показало, что квашеная капуста полезна для кишечника.

Результаты опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology. Команда под руководством профессора пищевых наук Марии Марко сравнила действие сырой капусты, квашеной капусты и рассола, оставшегося после ферментации.

Все образцы тестировали на культурах кишечных клеток, чтобы выяснить, как они влияют на их целостность при воспалении. Результат: только квашеная капуста продемонстрировала защитный эффект.

Ни свежая капуста, ни рассол этого не показали. При этом не было разницы между домашней и магазинной капустой — обе укрепляли клетки кишечника.

«Многие вещества, появляющиеся при ферментации капусты, совпадают с метаболитами, которые производит наша кишечная микрофлора», — говорит Марко. Ферментация изменяет химический состав капусты — увеличивает содержание молочной кислоты, аминокислот и растительных соединений, которые считаются полезными для пищеварения.

Учёные выявили сотни различных соединений и сейчас изучают, какие из них отвечают за наибольший вклад в здоровье кишечника. Следующим шагом станут клинические испытания.

Если эффекты подтвердятся на людях, квашеная капуста может стать полноценной частью рациона в профилактике воспалительных заболеваний ЖКТ.

Лента ру

Диабет первого типа влияет на психическое здоровье
Учёные из Университета Джонса Хопкинса обнаружили, что у людей с диабетом первого типа чаще встречаются симптомы депрессии и тревожности по сравнению с пациентами, страдающими диабетом второго типа, и людьми без диабета.

Результаты исследования опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine (AIM). Специалисты изучили данные 58 106 взрослых жителей США, участвовавших в национальном опросе о здоровье.

Среди них было 326 человек с диабетом первого типа и 5802 — со вторым. Оказалось, что умеренные или тяжёлые симптомы депрессии наблюдались у 17,1% людей с диабетом первого типа, в то время как среди пациентов со вторым типом диабета этот показатель составил 12,4%, а среди людей без диабета — 6,6%.

Аналогичная закономерность была выявлена и в отношении тревожности. Умеренные или тяжёлые симптомы генерализованного тревожного расстройства обнаружили у 16,2% людей с диабетом первого типа.

При втором типе диабета этот показатель был равен 8,7%, а среди людей без заболевания — 6,1%. Симптомы депрессии и тревожности чаще встречались у женщин, людей младше 65 лет и участников с низким уровнем образования среди пациентов с диабетом первого типа.

Авторы исследования подчеркнули, что людям с диабетом первого типа необходимо уделять больше внимания при оценке психического здоровья. Выявление симптомов депрессии и тревожности на ранней стадии может помочь улучшить контроль заболевания и качество жизни пациентов.

Лента ру

Физическая активность замедляет старение яичников
Международная группа учёных пришла к выводу, что регулярная физическая активность способна замедлять старение яичников и помогать сохранять репродуктивную функцию на более долгий срок.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Aging (NA). Специалисты изучили данные 152 435 участниц британского биобанка UK Biobank и 12 418 человек из американского исследования NHANES.

Было обнаружено, что женщины после менопаузы в среднем менее физически активны, чем до её наступления. Для изучения механизмов этой связи учёные провели эксперименты на мышах.

Выяснилось, что более высокий уровень физической активности действительно замедляет возрастные изменения яичников. Исследователи установили, что физические нагрузки увеличивают уровень адипонектина — гормона, который участвует в регуляции обмена веществ.

У мышей с дефицитом этого вещества эффект от физической активности был значительно слабее. Кроме того, учёные испытали вещество AdipoRon, которое активирует рецепторы адипонектина.

Его применение замедляло старение яичников и продлевало репродуктивный период у мышей. Авторы считают, что полученные результаты помогают объяснить, каким образом физическая активность влияет на репродуктивное старение.

В будущем этот механизм может стать основой для разработки новых методов сохранения женского репродуктивного здоровья.

Лента ру

Учёные исследуют влияние беременности на старение организма
Специалисты Гарвардской медицинской школы предположили, что короткие промежутки между беременностями могут ускорять биологическое старение женского организма.

Это предположение было опубликовано в журнале Trends in Endocrinology & Metabolism (TEM). В научном обзоре авторы проанализировали исследования о связи беременности с биологическим возрастом — показателем, отражающим состояние клеток, тканей и органов независимо от количества прожитых лет.

Ранее было установлено, что во время беременности биологический возраст женщины временно увеличивается, достигая максимума в третьем триместре или к моменту родов. После рождения ребёнка организм начинает восстанавливаться.

Учёные предположили, что если следующая беременность наступает слишком быстро, организм может не успеть полностью восстановиться. Это может привести к накоплению изменений, связанных с биологическим старением, и потенциально повлиять на здоровье женщины в будущем.

Исследователи подчёркивают, что увеличение биологического возраста во время беременности не всегда означает повреждение организма. Более того, некоторые исследования связывают рождение детей с увеличением продолжительности жизни.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует подождать не менее 24 месяцев после родов перед следующим зачатием, чтобы снизить риски для матери и ребёнка. Однако авторы отмечают, что связь коротких промежутков между беременностями с ускоренным старением пока остаётся гипотезой.

Ранее учёные выяснили, что воздействие на передачу сигналов между клетками может замедлить старение.

Лента ру

Учёные доказали пользу фруктов и овощей при болезни почек
Учёные из США провели исследование, результаты которого были представлены на конференции Американского общества нефрологов ASN Kidney Week 2026.

Они выяснили, что употребление определённого количества фруктов и овощей может быть более эффективным для снижения риска осложнений хронической болезни почек, чем стандартное лекарственное лечение. В исследовании участвовали 108 взрослых с хронической болезнью почек третьей стадии и метаболическим ацидозом — состоянием, при котором в организме накапливается избыток кислот.

Участники были разделены на три группы по 36 человек. Первая группа получала специально подобранные фрукты и овощи, чтобы вдвое снизить кислотную нагрузку на организм.

Вторая группа принимала бикарбонат натрия — препарат, который обычно используют для лечения ацидоза. Третья группа продолжала получать стандартную медицинскую помощь.

За состоянием пациентов наблюдали десять лет. Результаты показали, что в «группе фруктов и овощей» произошло 14 госпитализаций против 64 в группе обычного лечения.

Число обращений в отделения неотложной помощи составило 20 против 88. Кроме того, диализ потребовался только четырём пациентам из «группы фруктов и овощей», тогда как в группе стандартного лечения — 16.

Приём бикарбоната натрия не показал значимых преимуществ по сравнению с обычной медицинской помощью. Авторы исследования считают, что правильно подобранный рацион может помочь снизить риск осложнений хронической болезни почек без увеличения затрат на лечение.

Лента ру

Другие новости