Изучены полезные свойства частей манго

Мякоть и кожура влияют через кишечную микрофлору, в то время как экстракт косточки оказывает прямое воздействие на организм. К такому заключению пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Nutrition.

В рамках эксперимента мышам на протяжении 30 дней давали мякоть манго, кожуру или экстракт косточки. Результаты показали, что все три варианта были связаны с меньшим набором веса по сравнению с контрольной группой, но наиболее заметный эффект продемонстрировали кожура и экстракт косточки.

При этом мякоть и кожура значительно изменили состав кишечных бактерий и метаболический профиль, в то время как экстракт косточки почти не повлиял на метаболиты в кишечнике. Авторы исследования пришли к выводу, что мякоть и кожура способствуют улучшению обмена веществ за счёт перестройки микробиоты.

Кожура оказалась наиболее мощным «регулятором» и сильнее всего повлияла на обмен липидов и других веществ. Экстракт косточки, напротив, слабо воздействовал на кишечную среду, но был связан с изменениями в путях синтеза стероидных гормонов, что может свидетельствовать о его прямом системном действии после всасывания.

Исследователи полагают, что полученные результаты могут способствовать использованию не только мякоти, но и обычно выбрасываемых частей манго — прежде всего кожуры и косточки — для создания функциональных пищевых ингредиентов. Однако работа проводилась на мышах, поэтому потенциальную пользу для человека ещё предстоит подтвердить в клинических исследованиях.

Ранее учёные выяснили, что экстракт семян маракуйи защищает клетки сетчатки глаза от разрушения.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Специалисты провели систематический обзор и метаанализ 24 научных работ, посвящённых изучению связи между рационом и распространённостью метаболического синдрома у взрослых.

В ходе исследования сравнивались группы с самым высоким и самым низким уровнем потребления кальция и молочных продуктов. Выяснилось, что более высокое потребление кальция связано с уменьшением вероятности развития метаболического синдрома примерно на 15 процентов.

В случае молочных продуктов этот показатель оказался ещё выше — риск снижался примерно на 22 процента. Кроме того, у людей с более высоким потреблением кальция и молочных продуктов чаще фиксировались более благоприятные показатели давления, уровня сахара в крови и липидного профиля.

Авторы исследования подчёркивают, что полученные результаты носят наблюдательный характер и не доказывают причинно-следственную связь. Однако они указывают на возможную роль рациона, богатого кальцием, в поддержании нормального обмена веществ и снижении риска метаболических нарушений.

Ранее учёные выяснили, что замена обычного молока на овсяное снижает уровень «плохого» холестерина.

Исследование опубликовано в European Journal of Preventive Cardiology (EJPC). Работа длилась примерно восемь лет.

Участники эксперимента носили устройства, которые отслеживали их сон и физическую активность, а также делились информацией о своём рационе. Затем учёные сопоставили эти данные с риском инфаркта, инсульта и сердечной недостаточности.

Выяснилось, что дополнительные 11 минут сна, несколько минут физической активности в день и небольшое увеличение потребления овощей способствуют снижению риска на 10 процентов. Особенно заметный эффект наблюдался при сочетании нескольких факторов.

Например, сон продолжительностью 8–9 часов, регулярные физические нагрузки и более здоровое питание были связаны со снижением риска серьёзных сердечно-сосудистых событий на 57 процентов по сравнению с наименее здоровым образом жизни. Авторы подчёркивают, что исследование не устанавливает прямую причинно-следственную связь, но демонстрирует, как небольшие изменения в привычках могут существенно повлиять на здоровье сердца и сосудов.

Ранее учёные выяснили, что вакцинация против опоясывающего лишая уменьшает риск инфаркта и инсульта.

Такой вывод сделали исследователи, изучив данные почти о 28 миллионах смертей в период с 1969 по 2023 год. Их работа опубликована в Journal of the National Cancer Institute (JNCI).

Сейчас в сельской местности фиксируется самая высокая смертность от рака, в то время как в крупных городах — самая низкая. Однако ещё в конце 1960-х годов ситуация была обратной: жители больших городов чаще умирали от онкологических заболеваний.

Заметный сдвиг произошёл в 1990-х годах у мужчин и в начале 2000-х у женщин. Например, смертность от рака лёгких у мужчин в сельской местности раньше была ниже, чем в городах, но к последним годам она стала выше более чем на 50 процентов.

Авторы исследования связывают эту разницу с неравным доступом к медицинским услугам. В сельских районах реже проводятся скрининги, сложнее получить лечение, выше уровень бедности и распространённость факторов риска, таких как курение.

Исследователи подчёркивают, что результаты отражают растущее неравенство в системе здравоохранения. Они считают, что улучшение доступа к диагностике и лечению может снизить смертность и сократить разрыв между сельскими и городскими жителями.

Ранее учёные выяснили, что регулярная физическая активность при раке снижает риск смерти.

К такому заключению пришли авторы клинического исследования, опубликованного в журнале Food amp; Function (Famp;F). В эксперименте приняли участие 36 взрослых, часть из которых имела нормальный вес, а часть — страдала ожирением.

В течение восьми недель участники ежедневно употребляли по 200 миллилитров комбучи. До и после эксперимента у них оценивались метаболические показатели, уровень воспаления, окислительный стресс, а также активность генов в жировой ткани.

Оказалось, что у людей с ожирением употребление напитка было связано с улучшением показателя инсулинорезистентности (HOMA-IR). Учёные также зафиксировали повышение активности гена ADIPOQ, который играет роль в регуляции чувствительности к инсулину и обмене жиров.

Помимо этого, наблюдались изменения в ряде маркеров воспаления и окислительного стресса. Однако эффект комбучи был неодинаковым: метаболические и воспалительные реакции отличались у людей с ожирением и без него.

Это говорит о том, что влияние напитка может зависеть от исходного состояния организма. Авторы связывают обнаруженные эффекты с высоким содержанием полифенолов — антиоксидантных соединений, которые образуются в процессе ферментации чая.

Но исследование было небольшим и не включало контрольную группу, поэтому для окончательных выводов требуются более масштабные работы. Ранее учёные установили, что матча помогает уменьшить приступы чихания при аллергии.