Исследователи улучшили способ розлива стаутов Guinness.

Одновременно с этим сокращается площадь ледяного покрова морей, растёт уровень воды и повышается кислотность. Островные государства и прибрежные зоны находятся под наибольшей угрозой.

Более ста учёных из разных стран подготовили десятый доклад Copernicus, посвящённый нагреву Мирового океана. В основе доклада — наблюдения спутников, буёв и датчиков, которые ведутся более сорока лет.

Как сообщает CNN, авторы доклада выявили долгосрочные изменения в температурных показателях, уровне воды и морской жизни. Океан поглощает около 90% лишнего тепла, которое образуется при сжигании ископаемого топлива.

В 2023, 2024 и 2026 годах температура поверхности океана достигала рекордных значений. В 2025 году океан дополнительно поглотил 23 зеттаджоуля — это девятый рекорд подряд.

Эта цифра сопоставима с энергией 12 бомб, сброшенных на Хиросиму, которые взрывались бы каждую секунду в течение года. Накопление тепла приводит к морским волнам жары, влияет на морские организмы и ускоряет подъём уровня моря.

С 1999 года средний глобальный уровень моря повышался примерно на 3,8 мм каждый год, что в сумме составляет почти 10 см. После 2012 года скорость подъёма увеличилась.

Кислотность воды также меняется: с 1985 года она выросла примерно на 17% из-за поглощения углекислого газа. Это затрудняет формирование и сохранение раковин и скелетов у устриц, омаров и кораллов.

В некоторых регионах изменения особенно заметны. В 2024 году Средиземное и Чёрное моря пережили рекордные волны тепла, некоторые из которых длились более 30 дней, а температура воды поднималась на 4,6 °C выше нормы.

За четыре десятилетия поверхность моря в Арктике стала теплее примерно на 4,2 °C. С 1979 по 2025 год среднемесячная площадь льда сокращалась примерно на 490 тыс.

кв. км за десятилетие — это сопоставимо с территорией Испании.

В 2022 году из-за таяния антарктического льда императорские пингвины столкнулись с катастрофой в отношении потомства: четыре из пяти колоний остались без птенцов. Это показывает, что потепление уже нарушает условия жизни животных, которые зависят от морского льда.

В составе экипажа — космонавт «Роскосмоса» Сергей Тетерятников, а также астронавты NASA Джессика Уоткинс и Люк Дилейни, представитель Канадского космического агентства Джошуа Кутрик. По сообщению трансляции, стыковка корабля с МКС запланирована приблизительно в 19:00 EST (2 октября в 2:00 по московскому времени).

Изначально старт планировали на середину сентября, но специалисты обнаружили утечку окислителя в двигательной установке корабля Dragon ещё в конце августа. Из-за этой технической неисправности команда перенесла дату запуска.

Международная космическая станция — это научная лаборатория на орбите Земли. Компания SpaceX производит корабли серии Dragon для доставки экипажей.

«Роскосмос» — государственная корпорация по космической деятельности России.

Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. Учёные изучали взаимосвязь между витаминами, антиоксидантами, жирными кислотами и риском ишемической болезни сердца.

Выяснилось, что у людей с высоким уровнем 25(OH)D — основного показателя содержания витамина D в организме — риск заболевания был примерно на 21 процент ниже, чем у людей с более низким уровнем этого витамина. Аналогичная зависимость была выявлена для каротиноидов: высокий уровень этих веществ в крови ассоциировался с уменьшением риска на 36 процентов.

Среди жирных кислот потенциально благоприятное влияние на здоровье сердца было обнаружено у линолевой кислоты. В то же время повышенные уровни пальмитиновой и дигомо-гамма-линоленовой кислот были связаны с увеличением риска ишемической болезни сердца.

Авторы исследования подчёркивают, что полученные результаты не доказывают, что витамин D напрямую защищает сердце от болезни. Ранее учёные установили, что совместный приём витамина Е и мелатонина снижает повреждение печени пестицидами.

Исследование показало, что совместный приём пищи помогает сбалансировать уровень сахара в крови. В экспериментах участвовали 108 человек, которые съели немного белого пшеничного хлеба.

В течение двух часов исследователи отслеживали их гликемический индекс: в одном случае участники ели в одиночестве, а в другом — в компании близкого человека. Уровень сахара в крови подскакивал меньше и возвращался к исходному быстрее, когда человек ел в обществе.

Шир Ацил объясняет: «Регулирование уровня сахара в крови зависит не только от того, что мы едим, но и от того, с кем мы едим. Наши отношения играют активную биологическую роль в нашем физическом благополучии».

Ацил и его коллеги утверждают, что результаты подтверждают концепцию «социальной физиологии» — биологическую основу для понимания связей между внутренней и внешней жизнью человека. Социальная физиология объясняет, почему мы заинтересованы в сотрудничестве: мы взаимозависимые организмы, которые полагаются друг на друга в целях выживания.

«Мы привыкли думать о теле как об изолированной системе, которая сама себя регулирует, — объясняет Ацил. — Наши результаты показывают, что физиология человека по своей сути социальна.

Близость с кем-то, кого вы любите, снижает затраты физической энергии, которые ваш организм тратит на саморегуляцию. Это даёт нам прямую метаболическую выгоду от совместного пребывания и раскрывает основную эволюционную причину, по которой люди изначально формируют связи: наши тела лучше функционируют вместе».

Исследования на плодовых мушках, грызунах, свиньях и обезьянах показывают, что изоляция может сокращать продолжительность жизни, подавлять иммунную систему или усиливать стрессовые реакции. Но подобные эксперименты не проводятся на людях.

Вместо этого исследователи используют небольшие изменения в функционировании организма в одиночку по сравнению с социальными условиями. Когда мышей содержат в социальной изоляции, это изменяет выработку инсулина и ухудшает их метаболические функции, повышая риск ожирения.

У людей одиночество связано с нарушением гликемического контроля и прогнозирует развитие диабета 2-го типа. «В то время как предыдущие работы были сосредоточены на результатах социальной изоляции, в настоящем исследовании выявлена прямая, поддающаяся количественной оценке польза социальной близости для метаболизма глюкозы», — объясняют авторы.

Люди с более прочными социальными связями здоровее, счастливее и живут дольше. Социальная изоляция связана с нарушением обмена веществ, сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком, замедлением заживления ран, снижением эффективности сна и смертностью.