Исследователи разработали биопластик, который разлагается в воде

Это может помочь снизить загрязнение окружающей среды. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.

Что такое MECHS? Новый биопластик называется MECHS, или Mechanical Engineered Living Materials.

Он создан на основе живых клеток бактерий E. coli.

Эти клетки позволяют материалу проявлять свойства, похожие на свойства традиционных пластиков. MECHS разработан так, чтобы быть устойчивым и биоразлагаемым.

Это значительно уменьшает нагрузку на экологию по сравнению с обычными пластиковыми материалами. Как производится MECHS?

MECHS создаётся в виде волокнистой матрицы, напоминающей бумагу или плёнку. Это делает его механически прочным и гибким.

Волокна в структуре материала позволяют ему растягиваться и адаптироваться к различным условиям. Материал может настраиваться под определённые нужды — от мягкого до жёсткого состояния.

Свойства MECHS Проведённые эксперименты показали, что MECHS может быть растворён в воде или распадаться в компостной среде гораздо быстрее, чем существующие биоразлагаемые материалы. Структура волокон позволяет регулировать жёсткость и прочность.

Небольшое количество воды восстанавливает прочность при высыхании. При полном погружении в воду материал полностью растворяется.

Это идеально подходит для применения в упаковке. MECHS можно производить в больших объёмах, как бумагу.

Это делает его подходящим для создания упаковочных материалов. Применение MECHS Исследователи считают, что MECHS может использоваться для упаковки, защитных плёнок и капсул для моющих средств.

Это сократит отходы в быту. Кроме того, MECHS может служить удобрением, если используется, например, как горшок для растений.

Значение MECHS Авторы считают, что MECHS способен стать важной альтернативой нефтехимическим пластикам, которые разлагаются столетиями. Учитывая кратковременный срок службы большинства пластиковых упаковок, биопластик может стать экологически безопасным решением, особенно для одноразовых и упаковочных материалов, составляющих значительную долю пластиковых отходов.

*Спикеры исследования не давали конкретных цифр или прогнозов относительно того, сколько отходов может быть сокращено с помощью MECHS. Однако они предполагают, что это может быть значительным улучшением по сравнению с существующими методами.*

Этот вывод сделали учёные, результаты исследования которых опубликованы в журнале Food amp; Function (Famp;F). Исследователи изучили тритерпеноиды — природные вещества, которые присутствуют в отрубях киноа.

Эксперименты показали, что эти соединения эффективно сдерживают рост опухолевых клеток как в лабораторных условиях, так и у животных, при этом не оказывая токсического воздействия на основные органы. Оказалось, что вещества из киноа вызывают накопление активных форм кислорода внутри раковых клеток.

Это нарушает функционирование митохондрий и приводит к их гибели. В то же время соединения усиливают иммунный ответ: они помогают иммунным клеткам распознавать опухоль и активируют Т-лимфоциты, которые атакуют рак.

Учёные считают, что отруби киноа могут стать перспективным функциональным ингредиентом для профилактики и вспомогательной терапии колоректального рака. Ранее исследователи выяснили, что антоцианы из тёмной сладкой вишни замедляют рост рака молочной железы.

Учёные, опубликовавшие результаты своих исследований в журнале Frontiers in Pharmacology, пришли к такому выводу. Ягоды, семена и листья облепихи содержат флавоноиды, витамины, каротиноиды и полезные жирные кислоты.

Эти компоненты способствуют снижению воспалительных процессов, защищают клетки от повреждений и укрепляют иммунную систему. В ходе экспериментов было установлено, что облепиха положительно влияет на показатели печени, снижает уровень холестерина и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.

Особенно выражен положительный эффект для пищеварительной системы: полисахариды, содержащиеся в облепихе, улучшают состояние микрофлоры кишечника, усиливают его защитные функции и способствуют нормализации обмена веществ. Кроме того, зафиксированы положительные воздействия на мозг, включая снижение воспаления и поддержку когнитивных функций.

Учёные подчёркивают, что облепиха уже активно применяется в продуктах питания, косметике и добавках благодаря своему богатому составу. Однако для окончательного подтверждения всех положительных эффектов требуются дополнительные клинические исследования.

Ранее сообщалось, что экстракт малины способствует снижению проявлений жировой болезни печени.

Бобовые, злаки, орехи и семена — это не только источники белка, но и кладезь клетчатки и биологически активных веществ. Они помогают регулировать аппетит, улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье кишечника.

Исследования показывают, что регулярное употребление растительных белков связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и хронической болезни почек. Это объясняется их способностью снижать уровень «плохого» холестерина, улучшать чувствительность к инсулину и уменьшать воспаление.

Учёные подчёркивают, что наибольшую пользу приносит не отдельный продукт, а общий сбалансированный рацион. Сочетание растительного белка с клетчаткой и другими компонентами пищи усиливает положительное влияние на здоровье и может стать основой профилактики хронических заболеваний.

Они изучили метаболические и клеточные механизмы, которые лежат в основе этого эффекта, и опубликовали результаты в журнале Frontiers in Nutrition. Оказалось, что при таком режиме питания организм переключается с использования сахара на жиры, в результате чего вырабатываются кетоновые тела — альтернативный источник энергии для мозга.

Это имеет большое значение при болезни Альцгеймера, поскольку при этом заболевании нарушается использование глюкозы. Благодаря интервальному голоданию мозг получает «запасной» источник питания.

Кроме того, при интервальном голодании активизируются процессы «очистки» клеток — аутофагия, что способствует удалению повреждённых белков и снижению воспаления в мозге. Также повышается уровень BDNF — вещества, которое поддерживает нейроны и улучшает связи между ними.

Это важно для памяти и мышления. Авторы исследования подчёркивают, что все эти эффекты в совокупности могут снижать накопление токсичных белков, связанных с болезнью Альцгеймера, и поддерживать когнитивные функции.

Однако, несмотря на перспективность результатов, учёные отмечают, что для подтверждения пользы такого подхода для людей необходимы дополнительные клинические исследования. Ранее было установлено, что добавки с омега-3 жирными кислотами могут быть связаны с ускоренным снижением памяти.