Исследователи обнаружили содержание мышьяка в рисе.

New York Post напоминает, что хроническое употребление мышьяка может привести к проблемам с кожей и пищеварением, а также повысить риск развития диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний. ВОЗ отмечает, что воздействие мышьяка на организм в раннем детстве «связано с негативным влиянием на когнитивное развитие и ростом смертности среди молодых людей».

Учёные, проводившие исследование, подчеркнули, что существует потенциальный риск вредного воздействия мышьяка из коричневого риса на детей в возрасте до пяти лет. Они объяснили это тем, что дети могут потреблять больше пищи относительно своего веса, чем взрослые.

Коричневый рис имеет тенденцию накапливать более высокие уровни мышьяка, поскольку этот токсичный элемент концентрируется во внешних слоях зерна. Эти слои сохраняются в коричневом рисе, но удаляются в процессе обработки белого риса.

Хотя коричневый рис может содержать больше клетчатки и питательных веществ, он также содержит большую дозу мышьяка. Исследователи отмечают, что воздействие токсина на большинство американцев в ходе анализа не достигло уровня, который мог бы вызвать беспокойство и привести к повышенному риску вредных последствий для здоровья.

Поэтому полностью отказываться от коричневого риса не стоит, но и злоупотреблять им также не следует. Эксперты рекомендуют разнообразить выбор зерна и использовать методы приготовления, которые могут снизить содержание мышьяка — тщательно промывать рис и готовить его в избытке воды.

Это опровергает ранее существовавшее мнение о том, что повреждения сердечной мышцы у людей необратимы. Результаты исследования опубликованы в журнале Circulation Research (CR).

В рамках исследования учёные изучили уникальные образцы живой сердечной ткани, взятые у пациентов во время операций аортокоронарного шунтирования. При сравнении повреждённых и неповреждённых участков были обнаружены признаки деления кардиомиоцитов в зоне перенесённого инфаркта — там, где раньше ожидали увидеть только рубцовую ткань.

Ранее регенерацию сердечной мышцы наблюдали только у лабораторных животных. Это первое исследование, в котором убедительно продемонстрирована регенерация кардиомиоцитов у людей.

Авторы подчёркивают, что естественного обновления недостаточно для полной компенсации потерь и предотвращения развития сердечной недостаточности. Тем не менее это открывает новые перспективы в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Понимание механизмов, с помощью которых сердце запускает ограниченное самовосстановление, может помочь в разработке регенеративных терапий, которые усилят этот процесс и снизят потребность в трансплантации сердца.

Устройство не требует батарей и полностью разлагается в теле. Оно предназначено для лечения тяжёлых травм мышц, при которых естественная регенерация практически неэффективна.

Система использует движение тела: тонкая пьезоэлектрическая плёнка генерирует электрический сигнал при сгибании сустава и передаёт его к месту повреждения мышцы. Сигнал поступает в специальный гидрогелевый каркас, который служит «матрицей» для роста новых мышечных клеток и проводником стимуляции.

Эксперименты на крысах продемонстрировали, что такая стимуляция ускоряет деление и созревание мышечных клеток. В итоге мышечная ткань восстанавливалась примерно за две недели, а имплант полностью растворялся в организме за месяц без необходимости повторной операции по его удалению.

Авторы подчёркивают, что основное преимущество разработки — автономность и биосовместимость. Имплант не зависит от внешних источников энергии, не вызывает дискомфорта и исчезает сам, снижая риски осложнений.

Исследователи полагают, что этот подход может лечь в основу новых методов лечения тяжёлых мышечных повреждений у людей.

Исследования были опубликованы в журнале Food amp; Function (Famp;F). Специалисты провели систематический обзор 21 работы, посвящённой влиянию жабутикабы (Plinia spp.

) на ожирение и связанные с ним нарушения у животных, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров. В экспериментах использовались порошок ягоды или экстракты из цельного плода и кожуры, которая особенно богата антоцианами — растительными пигментами с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Анализ показал, что добавление жабутикабы в рацион животных снижало набор массы тела и количество жировой ткани. Кроме того, улучшалась чувствительность к инсулину и переносимость глюкозы, а также благоприятно менялся липидный профиль крови.

Одновременно уменьшались признаки воспаления и окислительного стресса в печени, жировой ткани, мышцах и кишечнике, а выраженность жировой дистрофии печени снижалась. Отдельное внимание исследователи уделили кишечнику: жабутикаба укрепляла кишечный барьер, изменяла состав микробиоты и показатели кишечной среды.

Это может играть ключевую роль в метаболических эффектах. Авторы подчёркивают, что, несмотря на обнадеживающие результаты, все данные получены на животных моделях.

Ранее стало известно, что экстракт черники ослабляет повреждение печени от жареной пищи.

Работа опубликована в журнале Environmental Research (ER). Учёные изучили данные более чем 114 тысяч жителей Хельсинкского региона, родившихся в 1987–1998 годах, и проследили их состояние здоровья с подросткового возраста до взрослой жизни.

Для каждого участника исследователи смоделировали уровень дорожного и железнодорожного шума по месту жительства и сопоставили его с диагнозами депрессии и тревоги, зафиксированными в медицинских базах данных. Результаты показали, что при уровне транспортного шума выше 53 децибел — порога, ранее обозначенного ВОЗ как потенциально вредный, — риск депрессии и тревожных расстройств заметно возрастал.

Каждое дополнительное увеличение шума на 10 дБ ассоциировалось с дальнейшим ростом риска. Эти связи сохранялись даже после учёта загрязнения воздуха и наличия зелёных зон.

Эффект оказался более выражен у мужчин и у тех, в чьих семьях не было зарегистрированных психических расстройств у родителей. По мнению авторов, результаты указывают на то, что хронический шум — это не только фактор дискомфорта, но и возможный долгосрочный риск для психического здоровья, который стоит учитывать при городском планировании и оценке условий жизни.