Исследование опровергает влияние кофеина на мозг детей
В журнале PLOS One появилась статья, которая опровергает распространённое мнение о значительном влиянии кофеина на мозг детей и подростков.
Учёные из США изучили данные масштабного проекта Adolescent Brain Cognitive Development Study. В исследовании участвовали 4673 ребёнка в возрасте 9–10 лет.
Подростков спросили об употреблении кофеина, а затем провели функциональную МРТ, чтобы оценить работу двух важных сетей мозга — сети пассивного режима и дорсальной сети внимания. В обычном состоянии они функционируют в противофазе, что считается важным для концентрации и когнитивной устойчивости.
Примерно 16 процентов участников признались, что употребляли кофеин за день до сканирования, а более 70 процентов сообщили, что делают это еженедельно. Однако исследователи не обнаружили связи между употреблением кофеина и изменениями в активности мозга.
Ни разовое, ни регулярное потребление не оказало значимого эффекта. Эти данные могут помочь при интерпретации результатов нейровизуализации у подростков.
Другими словами, наличие кофеина в рационе не следует рассматривать как фактор, который может существенно повлиять на работу мозга в этом возрасте. В начале сентября учёные выяснили, что компонент зелёного чая способствует восстановлению энергетического баланса нейронов и избавлению от токсичных белков.