• Новости
  • Наука
  • Хирург Гадзиян предупредил об опасности животных жиров
Pxhere

Хирург Гадзиян предупредил об опасности животных жиров

Употребление животных жиров повышает риск развития рака

Считается, что жареная пища значительно повышает риск развития раковых заболеваний, однако есть продукты, которые провоцируют подобные проблемы с еще большей вероятностью. Об этом рассказал хирург-андролог Марк Гадзиян в своем Telegram-канале. 

Отказ от жареной пищи не означает, что у человека снизится риск возникновения онкологии. Эта вероятность сохранятся, если в его рационе присутствуют животные жиры. В частности речь идет о копченостях и жирном мясе. 

«Категорически отказываться от мяса не стоит, но есть нужно в разумных количествах, требуемых организму в день, а также потреблять больше овощей и фруктов», — обратил внимание Гадзиян. 

Также хирург напомнил, что одним из факторов развития рака является малоподвижный образ жизни. В особенности могут пострадать от злокачественной опухоли мочеполовые органы. К этому приводит кислородное голодание клеток и застой крови в малом тазу. 

Возраст тоже относится к установленным факторам риска. Например, злокачественная опухоль мочеполовых органов в 70% случаев встречается у людей старше 50 лет — у них наблюдаются гистологические признаки рака. 




Связь минералов и здоровья поджелудочной железы раскрыта
Учёные опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition результаты исследования, согласно которым повышенный уровень некоторых минералов в организме может быть связан с риском заболеваний поджелудочной железы.

В работе проанализировали данные почти 192 тысяч человек из базы UK Biobank, за которыми наблюдали около 13 лет. Выяснилось, что более высокий уровень йода и селена ассоциируется с повышенным риском рака поджелудочной железы.

Эта связь сохранялась даже после учёта возраста, образа жизни и других факторов. В то же время ряд минералов показал обратную связь с заболеваниями.

Более высокие уровни магния, меди и марганца были связаны со снижением риска острого панкреатита. Для марганца выявлена нелинейная зависимость: наибольший защитный эффект наблюдался в определённом диапазоне концентраций.

Авторы отмечают, что влияние минералов различается в зависимости от пола, возраста и поведенческих факторов. Например, связь между йодом, селеном и риском рака была более выражена у женщин, пожилых людей и курящих.

Полученные данные подчёркивают роль баланса микроэлементов как потенциального фактора, связанного со здоровьем поджелудочной железы. Ранее учёные выяснили, что препарат эльраглусиб продлевает жизнь при раке поджелудочной железы.


Нейросеть
Ушёл из жизни выдающийся учёный
В пресс-службе Национального центра физики и математики сообщили о смерти доктора физико-математических наук, члена-корреспондента Российской академии наук Владимира Воеводина.

В сообщении говорится, что это тяжёлая и невосполнимая утрата. Учёный был выдающимся человеком, настоящим профессионалом и патриотом, смелым и ответственным руководителем, а также организатором науки и человеком большой души и высоких нравственных ориентиров.

Его жизнь стала примером беззаветного служения российской науке. В последние годы Воеводин готовил молодое поколение учёных в филиале МГУ в Сарове.

Также стало известно о смерти известного морского биолога Сергея Масленникова в Китае.


Нейросеть
Создают технологию защиты печени
Специалисты Сеченовского университета в сотрудничестве с учёными из других вузов разработали технологию, способную одновременно защищать печень от повреждений и стимулировать её регенерацию.

Об этом «Ленте.ру» рассказали в пресс-службе учебного заведения.

В основе инновации лежит применение микроРНК-200a — небольшой молекулы, контролирующей работу генов, которые связаны с воспалением и клеточным стрессом. При заболеваниях печени эти механизмы нарушаются.

Для доставки молекулы прямо в клетки печени исследователи использовали специальные наночастицы, которые в десятки тысяч раз меньше толщины человеческого волоса. Эти частицы защищают вещество в крови и обеспечивают его постепенное высвобождение внутри клеток.

Эффективность технологии проверили на двух моделях. В случае острого повреждения печени, например, при передозировке парацетамолом, метод снизил разрушение тканей и ускорил восстановление клеток.

При хроническом повреждении — фиброзе — лечение уменьшило накопление рубцовой ткани и улучшило функции печени. Авторы подчёркивают, что метод воздействует на несколько ключевых процессов болезни и запускает естественные механизмы восстановления.

Учёные намерены продолжить исследования, чтобы оценить безопасность и эффективность технологии перед возможным применением у людей. Ранее специалисты выяснили, что фрукты и орехи защищают печень от неалкогольной жировой болезни.


Нейросеть
Снижай риск преддиабета фруктами и овощами
Учёные, опубликовавшие метаанализ в журнале Nutrients, выяснили, что регулярное употребление фруктов и овощей связано со снижением риска преддиабета — состояния, которое часто предшествует развитию диабета второго типа.

В метаанализе были обобщены результаты 20 исследований, в которых приняли участие более 182 тысяч человек. В выборке зафиксировали свыше 24,6 тысячи случаев преддиабета.

Выяснилось, что у людей с более высоким потреблением фруктов и овощей вероятность развития этого состояния была примерно на 18 процентов ниже по сравнению с теми, кто ест их реже. Однако результаты оказались неоднородными.

Наиболее выраженная связь наблюдалась в перекрёстных исследованиях, где фиксируется состояние здоровья и питание в один момент времени. В более надёжных долгосрочных наблюдениях статистически значимого эффекта выявить не удалось.

Снижение риска оказалось заметным в основном у мужчин, тогда как у женщин такой зависимости не обнаружили. Исследователи подчёркивают, что фрукты и овощи богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые могут влиять на уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.


Новости по теме