• Новости
  • Наука
  • Диетолог Чижикова посоветовала не закусывать алкоголь бутербродами с икрой
Изображение от azerbaijan_stockers на Freepi

Диетолог Чижикова посоветовала не закусывать алкоголь бутербродами с икрой

Врач Чижиков объяснил, почему не стоит налегать на бутерброды с икрой в новогоднюю ночь

В новогоднюю ночь на столах у многих россиян сытные закуски и алкоголь. Врач-гастроэнтеролог, эндоскопист, диетолог Анастасия Чижикова рассказала о вредных сочетаниях продуктов, которые лучше избегать, сообщает Lenta.ru

Чрезмерное потребление калорийной и жирной еды может привести к набору лишнего веса и обострению хронических заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых, а также другим неприятным последствиям для организма. Особенно опасно сочетать с алкоголем бутерброды с икрой и маслом  и другие жирные блюда — это дополнительная нагрузка на пищеварительную систему. 

Также врач посоветовала не смешивать во время застолья разные виды алкоголя. Это усиливает отрицательное влияние спирта на организм. В целом алкоголем лучше не злоупотреблять в новогоднюю ночь, а в идеале лучше и вовсе от него отказаться, или же ограничиться лишь бокалом вина. 




Нейросеть
Выясните риски рака желудка
Риск развития рака желудка может возникать задолго до проявления первых симптомов под воздействием различных факторов, таких как возраст, курение, генетические изменения в крови и даже бактерии, обитающие в полости рта.

К такому заключению пришли специалисты из Duke-NUS Medical School и Национальной университетской системы здравоохранения Сингапура (NUHS). Их исследование опубликовано в журнале Cancer Discovery (CD).

Учёные проанализировали более 1500 образцов кишечной метаплазии — предракового состояния слизистой оболочки желудка, собранных в шести странах. Исследование показало, что на этой стадии в клетках накапливаются мутации, которые впоследствии могут привести к развитию рака.

Особую опасность представляют изменения в гене ARID1A, связанные с повышенным риском опухоли и менее благоприятным прогнозом. Кроме того, исследователи обнаружили характерный «след» повреждения ДНК, связанный с окислительным стрессом — процессом, который активизируется при курении.

Также неожиданным стало участие крови в этом процессе. У некоторых пациентов был выявлен клональный гемопоэз — возрастные мутации в стволовых клетках крови.

Это состояние связано с повышенной уязвимостью к раку желудка и чаще встречается у пожилых людей. При этом у таких пациентов в желудке обнаруживалось больше бактерий, обычно обитающих в полости рта, включая Streptococcus.

Учёные предполагают, что сочетание ослабленного иммунного контроля и хронического воспаления ускоряет повреждение тканей желудка. Авторы исследования подчёркивают, что рак желудка формируется не под влиянием одного фактора, а в результате длительного «накопления риска».

Полученные данные могут помочь более точно выявлять людей с высоким риском развития заболевания задолго до появления симптомов и разрабатывать эффективные профилактические стратегии.


Нейросеть
Кофеин снижает риск астмы у людей с ожирением
В ходе исследования, основанного на данных масштабного американского проекта NHNES за 2007–2020 годы, учёные пришли к выводу, что регулярное употребление кофеина может снижать вероятность развития астмы у людей с ожирением.

Результаты были опубликованы в Journal of Asthma. В работе проанализированы сведения о рационе и здоровье почти 32 тысяч взрослых, включая несколько тысяч пациентов с астмой.

Выяснилось, что среди людей с ожирением более высокое потребление кофеина статистически связано с более низким риском заболевания. В среднем риск был ниже примерно на 17 процентов.

У мужчин зависимость оказалась особенно выраженной и нелинейной — эффект усиливался при определённых уровнях потребления. Дополнительный анализ позволил выявить возможные механизмы.

Около 15 процентов защитного эффекта, по оценкам авторов, может быть связано с изменениями кишечной микробиоты, в частности с бактериями рода Collinsella, которые участвуют в регуляции воспаления. Генетические методы также указали на связь кофеина с путями, влияющими на чувствительность к кортикостероидам — основным противовоспалительным препаратам при астме.

Авторы подчёркивают, что результаты не следует интерпретировать как рекомендацию лечить астму кофе или напитками с кофеином. Однако работа указывает на потенциальную роль кофеина как фактора, снижающего риск астмы у людей с ожирением.

Ранее уже было известно, что умеренное употребление чая и кофе связано с более низким риском хронических заболеваний дыхательной системы.


Нейросеть
Рак мочевого пузыря и дальтонизм: риск смерти выше
Учёные установили, что проблемы с распознаванием цветов могут увеличивать вероятность летального исхода при раке мочевого пузыря.

Они проанализировали медицинские данные пациентов с дальтонизмом, и результаты их исследования были опубликованы в журнале Nature Health (NH). В базе TriNetX исследователи изучили информацию о 135 пациентах с раком мочевого пузыря и нарушением цветового зрения, а также о контрольной группе, сопоставимой по возрасту, полу и сопутствующим заболеваниям.

Выяснилось, что общая выживаемость у пациентов с дальтонизмом ниже, а риск смерти в течение 20 лет на 52 процента выше, чем у пациентов с нормальным цветовым зрением. Учёные считают, что причина этого не в биологических особенностях опухоли, а в поздней диагностике.

Часто рак мочевого пузыря начинается с безболезненного появления крови в моче, что может быть единственным ранним симптомом. Люди с нарушением восприятия красного цвета могут не заметить этого изменения или принять его за безобидное потемнение, из-за чего обращаются к врачу позже.

При колоректальном раке такой связи не обнаружили. Авторы объясняют это тем, что заболевание чаще выявляют с помощью скрининга или по другим симптомам — боли в животе, изменения стула или потери веса, которые не зависят от цветового зрения.

Исследователи подчёркивают, что их работа носит гипотезообразующий характер, однако призывают врачей учитывать особенности цветового восприятия у пациентов. Ранее специалисты выявили неочевидную связь между ожирением и развитием онкологических заболеваний.


Нейросеть
Зевота сигнализирует о лечении депрессии
Частая зевота может оказаться не просто обычной реакцией организма, а важным побочным эффектом при лечении депрессии.

Такой вывод сделали исследователи, которые опубликовали результаты своего проспективного исследования в журнале Journal of Psychiatric Research (JPR). Учёные наблюдали за 150 пациентами с большим депрессивным расстройством, которые ранее не принимали селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС).

Через месяц после начала терапии у 110 участников, которые завершили наблюдение, депрессивные симптомы и бессонница значительно уменьшились. Однако частота и интенсивность зевоты, наоборот, возросли: доля пациентов с чрезмерной зевотой увеличилась с 5,4 % до 15,4 %.

Анализ показал, что интенсивность зевоты была напрямую связана с тяжестью депрессии и нарушениями сна как до начала лечения, так и после него. У пациентов, которые хорошо отреагировали на терапию, зевота со временем уменьшилась, а у тех, кому лечение помогло хуже, она стала более выраженной.

Авторы исследования отмечают, что зевота может быть не только побочным эффектом от приёма СИОЗС, но и потенциальным маркером клинического ответа на лечение. Пока говорить о практическом применении этого открытия рано, однако исследование подчёркивает, что даже такие «незначительные» симптомы стоит учитывать при наблюдении за пациентами с депрессией.

Ранее учёные выяснили, что депрессия в пожилом возрасте может быть ранним признаком развивающихся нейродегенеративных заболеваний.


Новости по теме