Авокадо снижает риск пищевой аллергии у детей.

Исследование, опубликованное в Pediatric Research, основано на данных более 2 200 женщин, принимавших участие в финском проекте KuBiCo. Специалисты уже давно знают, что питание будущей матери влияет на здоровье ребёнка.

Ранее было установлено, что противовоспалительные диеты, например, средиземноморская, помогают снизить риск аллергии. Однако влияние отдельных продуктов изучено недостаточно.

В ходе работы учёные проанализировали питание женщин на разных сроках беременности. Те, кто хотя бы раз указал, что ел авокадо, попали в группу «потребителей», остальные — в группу «непотребителей».

Когда их детям исполнился год, исследователи опросили родителей о наличии у малышей аллергии, экземы и других иммунных реакций. Оказалось, что у детей из группы «потребителей» авокадо пищевая аллергия встречалась почти в два раза реже (2,4 % против 4,2 %).

При этом связь сохранялась даже после учёта таких факторов, как возраст матери, её вес, уровень образования и условия жизни. Однако на развитие ринита, экземы и дыхательных заболеваний авокадо не повлияло.

Учёные считают, что защитный эффект может быть связан с высоким содержанием в авокадо полезных жиров, клетчатки и антиоксидантов, поддерживающих иммунную систему. Однако точный механизм влияния пока не установлен.

Авторы подчёркивают, что исследование охватывает только первый год жизни ребёнка. Чтобы выяснить, сохраняется ли польза авокадо в более позднем возрасте, необходимы дополнительные исследования.

Они проанализировали данные почти полумиллиона человек и изучили связь между рационом, веществами в крови и риском нейродегенеративного заболевания. Оказалось, что более частое употребление зерновых продуктов и сухофруктов связано с повышенной вероятностью болезни Паркинсона.

Авторы исследования объясняют, что после употребления пищи в организме образуются различные вещества — метаболиты, которые попадают в кровь и отражают особенности обмена веществ. Именно такие метаболиты учёные выявили после анализа пищевых привычек участников.

Исследователи обнаружили 23 вещества, связанных с риском болезни Паркинсона: некоторые из них повышали вероятность заболевания, а другие, наоборот, могли оказывать защитный эффект. Учёные подчёркивают, что результаты помогают лучше понять, как питание и процессы переработки пищи в организме могут быть связаны с работой мозга.

По словам учёных, исследование не доказывает прямой вред конкретных продуктов, но открывает новые направления для изучения профилактики болезни Паркинсона. Ранее было выяснено, что соединение чеснока поддерживает мышечную силу и снижает возрастную слабость.

Исследователи изучили данные почти трёх тысяч женщин в постменопаузе и обнаружили, что при снижении минеральной плотности костей бедренной кости до уровня остеопороза риск смертности возрастает на 47 процентов. Особенно заметная связь прослеживалась у женщин, у которых уже были остеопоротические переломы.

Авторы работы объясняют, что после менопаузы уменьшение уровня эстрогена ускоряет разрушение костной ткани и ухудшает процессы её восстановления. Это не только увеличивает вероятность переломов, но и может свидетельствовать об общем ухудшении состояния организма, включая сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.

Учёные подчёркивают важность ранней диагностики остеопороза. Они считают, что регулярные физические нагрузки, питание с достаточным количеством кальция и своевременное лечение могут помочь снизить риски не только переломов, но и других возрастных заболеваний.

Ранее исследователи выяснили, что риск сердечно-сосудистых заболеваний повышает вероятность переломов.

Учёные проанализировали 18 клинических работ и включили в итоговый метаанализ данные 3758 человек с лишним весом и ожирением. Участники исследования проходили программы изменения образа жизни, которые включали диету, повышение физической активности и подсчёт шагов.

В начале исследований люди проходили в среднем около 7,2 тысячи шагов в день. Во время активного этапа похудения участники увеличили этот показатель до 8454 шагов и в среднем потеряли около 4 килограммов.

После завершения диеты большинство сохранило высокий уровень активности — примерно 8241 шаг в день — и удержало значительную часть результата. Средняя долгосрочная потеря веса составила около 3 килограммов.

Авторы работы подчёркивают, что увеличение количества шагов почти не влияло на скорость снижения веса во время самой диеты — главную роль на этом этапе, вероятно, играло ограничение калорий. Однако именно регулярная ходьба оказалась связана с меньшим риском повторного набора веса.

Руководитель исследования отметил, что около 80 процентов людей после похудения в течение нескольких лет снова набирают часть или весь потерянный вес. Учёные считают, что ежедневная ходьба по 8500 шагов может стать простым и доступным способом снизить этот риск.

Результаты изысканий размещены в журнале Nature Communications. В основе методики — исследование состояния гликокаликса, тонкого защитного слоя из сахаров и белков, который покрывает внутреннюю часть кровеносных сосудов.

Этот слой особенно уязвим к повреждениям и реагирует на развитие заболеваний одним из первых. Исследователи установили, что во время циркуляции крови эритроциты «обмениваются» частицами гликокаликса со стенками сосудов.

В итоге на поверхности красных кровяных клеток образуется своеобразный биохимический «отпечаток», который отражает состояние сосудистой системы. Авторы утверждают, что такие изменения можно обнаружить гораздо раньше, чем появятся традиционные симптомы болезни.

Раньше для оценки подобных повреждений применялись биопсия тканей и сложная микроскопия. Новая методика может помочь выявлять микроскопические нарушения в сосудах до развития опасных осложнений.

Учёные подчёркивают, что этот метод также может ускорить оценку эффективности лекарств, которые восстанавливают сосудистую стенку.