Авокадо снижает риск пищевой аллергии у детей.

В эксперименте участвовали 42 здоровых человека среднего возраста. Их разделили на два периода: в одном они ежедневно употребляли по 35 граммов томатной пасты, в другом — придерживались рациона с низким содержанием ликопина, антиоксиданта, которым особенно богаты красные помидоры.

После каждого этапа учёные оценивали когнитивные способности участников и анализировали показатели крови. Выяснилось, что после употребления томатной пасты участники лучше справлялись с заданиями на избирательное внимание и показали небольшое улучшение ассоциативной памяти.

Уровень ликопина в крови заметно вырос. Кроме того, у части добровольцев сканирование мозга выявило изменения связей между нейронными сетями.

Авторы исследования связывают это с возможной перестройкой и более эффективной работой мозга. Учёные предполагают, что одним из объяснений может быть ликопин, который способен проникать через защитный барьер между кровью и мозгом и обладает антиоксидантными свойствами.

Однако результаты требуют подтверждения в более масштабных исследованиях. Ранее учёные выяснили, что продукты, богатые каротиноидами и витамином А, могут снижать риск рака желудка.

В исследовании приняли участие 685 беременных женщин, которые регулярно сообщали о приёме парацетамола и сдавали анализы. Позже учёные обследовали 302 родившихся у них девочек в возрасте трёх месяцев.

Из 302 девочек 159 подвергались воздействию парацетамола во время внутриутробного развития, а 143 составили контрольную группу. У девочек из первой группы объём яичников в среднем оказался на 40 процентов меньше, объём матки — на 13 процентов меньше, а число фолликулов, содержащих незрелые яйцеклетки, — на 23 процента ниже, чем у девочек из контрольной группы.

При воздействии препарата на ранних сроках также наблюдался более низкий уровень антимюллерова гормона — показателя, связанного с запасом яйцеклеток. Похожие изменения обнаружили и в отдельной группе девочек, за которыми наблюдали до подросткового возраста.

Пока неизвестно, могут ли обнаруженные изменения повлиять на будущую способность иметь детей или возраст наступления менопаузы. Авторы исследования подчёркивают, что беременным не следует самостоятельно отказываться от приёма парацетамола, если он необходим: решение о лечении должен принимать врач.

Исследование было наблюдательным и не доказывает, что причиной изменений стал именно парацетамол.

Людовик Раванель, исследователь Университета Савойи Монблан, объясняет, что это связано с оттаиванием вечной мерзлоты, которая тысячелетиями удерживала крутые склоны. Скалы, которые держались только благодаря льду, теряют опору.

В 2026 году, по прогнозам Стефана Бозона, число обвалов (с обрушением более 100 кубических метров породы за раз) достигнет примерно 400, тогда как в 2022 году было почти 300, а двадцать лет назад — в 10 раз меньше. В итальянской части массива исследователи наблюдают не менее тревожную картину: с 1991 года альпийские ледники в Ломбардии потеряли более 40 процентов своей площади.

Ванда Бонардо из Международной комиссии по защите Альп отмечает, что вместо снега на больших высотах теперь идут дожди, что дополнительно размывает грунт и ускоряет деградацию ландшафта. Горный гид Стюарт Макдональд, который водит группы на вершины уже много лет, рассказывает, что часто вынужден указывать клиентам на то место, где ледник был в 2025 году, и сравнивать с тем, где он был десять лет назад.

Эти зрелища производят шокирующее впечатление. В этом сезоне ему даже пришлось отменить восхождение на Монблан, потому что обычные маршруты оказались усеяны свежими обломками камней.

Самое страшное, по словам Стюарта Макдональда, — видеть, как камни, падающие со склонов, обрушиваются на тропы, по которым поднимались всего год назад, и понимать, что теперь они абсолютно непроходимы. Эти наблюдения перекликаются с трагедией в Гималаях, где, по мнению многих учёных, именно потепление климата создало условия для обрушения коренной породы и льда, вызвавшего гигантский поток воды и обломков.

Хотя Монблан не даёт смертоносных наводнений такого масштаба, он служит для Европы ледяным барометром, показывающим, как быстро меняется мир высоких гор. «Когда даже самая знаменитая вершина Западной Европы начинает рассыпаться у вас на глазах, трудно сохранять иллюзию, что климатический кризис — это что-то далёкое, а не реальность, которая уже стучится в двери альпийских деревень и меняет жизни людей, привыкших полагаться на снег и лёд как на символ постоянства», — заключают климатологи.

В ходе эксперимента учёные проверили действие экстракта на нервных клетках, которые подверглись воздействию ротенона — токсичного вещества, вызывающего окислительный стресс и нарушающего работу митохондрий. Экстракт листьев клубники помог клеткам выжить, уменьшил образование вредных активных форм кислорода и восстановил работу митохондрий, которые обеспечивают клетки энергией.

Затем учёные проверили действие экстракта на мышах с моделью болезни Паркинсона. У животных, получавших экстракт, уменьшилась потеря дофаминовых нейронов — клеток мозга, гибель которых играет ключевую роль в развитии заболевания.

Также у мышей стали менее выраженными нарушения движений. Исследователи связывают защитные свойства листьев клубники с полифенолами, которые содержатся в них.

Эти вещества могут активировать естественные механизмы защиты нервных клеток от окислительного стресса и повреждения митохондрий. Авторы статьи считают, что в будущем соединения из листьев клубники могут стать основой для разработки новых средств профилактики или терапии нейродегенеративных заболеваний.