Ершова описывает необычное блюдо Мексики

Свои наблюдения она разместила в личном блоге на платформе «Дзен». Марина Ершова пояснила, что речь идёт о супе под названием «менудо».

Она отметила, что знакома с этим блюдом с детства, задолго до поездки в Мексику, благодаря бабушке, которая готовила суп из частей коровьего желудка. Этот суп имел сильный запах, который, по словам Ершовой, было трудно перебить: «Открытые окна не помогали.

Двери не помогали. Хотелось просто не заходить домой ни под каким предлогом».

В ходе путешествия по Латинской Америке блогерша вновь столкнулась с этим супом. Менудо варится несколько часов, иногда почти целый день.

В бульон добавляют перец чили, чеснок, лук и специи, а подают блюдо с лаймом, кинзой и лепёшками. Мексиканцы, по словам Ершовой, очень любят этот суп, особенно по утрам, и считают его лучшим средством от похмелья.

«Когда мне это рассказали, у меня в голове сразу всплыла та самая кухня из детства. Огромная кастрюля.

И тот самый запах, который невозможно забыть. Я вежливо улыбнулась и сказала, что, пожалуй, сегодня без еды», — подытожила автор.

Ранее Марина Ершова описывала рынок в Мексике как «самый сильный культурный шок». Её поразили скелеты в плащах, с косой, иногда с короной или свечами, которые стояли на прилавках.

Он отметил, что местные жители оказались очень доброжелательными и благосклонно настроенными к гостям из России. Максим был удивлён таким отношением, несмотря на то что помнит о многолетней советско-афганской войне.

По словам блогера, его представление о местных жителях изменилось, когда он увидел их в национальной одежде и шапочках-пуштунках. Сначала казалось, что вокруг одни душманы и моджахеды, но реальность оказалась совершенно иной.

Максим также рассказал, что за несколько месяцев до поездки впервые услышал песню «Виват, дорогие мои шурави», написанную в период Афганской войны. Так местные жители называли советских солдат, а затем и всех русских.

Во время путешествия Максим отвечал «шурави», когда его спрашивали, откуда он, и собеседники улыбались, поднимали вверх большой палец и восклицали с восхищением: «О-о, шурави!» Это было очень приятно блогеру.

Ранее Максим описывал Афганистан как страну с бесконечными бетонными заборами и отмечал, что суровые меры безопасности в столице кажутся избыточными, так как на улицах в основном тихо и спокойно.

По его словам, в Индии едят руками, но при этом существуют определённые правила поведения за столом. Нельзя использовать левую руку, пачкать пальцы выше второй фаланги, облизывать их и слизывать с ладони.

В Киргизии принято резать мясо на полу перед гостями, а в Монголии пьют чай с солью и маслом, и отказаться от этого нельзя. Тим отметил, что в Грузии любят длинные тосты.

Когда кто-то говорит о Боге, Родине, родителях, вине, врагах, друзьях, о том, что жизнь — это путь, а вино — это кровь земли, все слушают. Затем все выпивают, и следует следующий тост.

«Тосты в Грузии — это не алкоголь. Это терапия.

Дорогая терапия», — подчеркнул путешественник. Ещё одна необычная традиция, с которой столкнулся Тим, — в Китае гость должен рыгнуть после еды, чтобы показать, что еда была вкусной.

«Если не рыгаешь — значит, не понравилось», — добавил он. В Корее принято, чтобы за столом старшие наливали младшим.

«Ты не наливаешь себе. Ты ждёшь, пока нальют.

А старшие пьют первыми. Это иерархия.

Это уважение», — заключил автор. Ранее этот же тревел-блогер предостерегал туристов от нескольких действий в Китае, в частности, не доверять местным водителям такси у вокзалов.

По его наблюдениям, в этой европейской стране представлено огромное разнообразие колбасок — тонких, толстых, длинных, коротких, копчёных, свежих, со всевозможными специями, однако именно сосисок в привычном для россиян виде там нет. Ещё один продукт, о котором рассказал блогер, — редька.

В Германии этот корнеплод практически неизвестен. Когда автор спросил о редьке в супермаркете, продавцы посмотрели на него с недоумением.

На фермерском рынке один пожилой фермер покрутил пальцем у виска и сказал: «Мы такое не выращиваем. Это что, для животных?

» Кроме того, у немцев нет привычки пить чай по утрам, на обед или ужин. Главным горячим напитком в этой стране является чёрный кофе, а в холодное время года популярен глинтвейн.

Гречка также является странным для немцев продуктом, поскольку не входит в их традиционный рацион и её сложно найти в обычных супермаркетах. Однако есть один любопытный нюанс: в некоторых магазинах можно обнаружить зелёную гречку — то есть не обжаренную.

Некоторые немцы заваривают эту зелёную гречку и пьют вместо чая, что удивило автора. Ранее другой российский тревел-блогер рассказывал о закуске из хлеба с сырым фаршем, которую подают на всех праздниках, и отмечал, что это блюдо могло бы удивить соотечественников.

Она отметила, что в Египте много отелей, которые имеют солидный возраст. Мебель в них тяжёлая, дизайн устаревший, создаётся ощущение, что время откатилось на 15–20 лет назад.

При реновации обычно ограничиваются обновлением техники и косметическим ремонтом, новые отели появляются редко. В Турции, по словам путешественницы, гораздо больше современных отелей со стильным интерьером, новой мебелью, продуманным дизайном и качественной техникой.

Среди других минусов отдыха в Египте Саша Коновалова назвала ядовитых морских обитателей, которые встречаются даже у берега. В некоторых районах Хургады и Шарм-эш-Шейха не самые удобные заходы в море.

В Турции, как утверждает россиянка, опасных рыб и медуз нет, но Средиземное море заметно холоднее, поэтому зимой в нём почти никто не купается. Коновалова также предупредила, что отдых в Турции сезонный — зимой там может быть прохладно и дождливо, в то время как в Египет можно летать круглый год.

Ранее эта же тревел-блогерша описывала некоторые особенности Турции фразой «так и не смогла привыкнуть». По её словам, местные жители не любят лишний раз напрягаться.