Нейросеть

Урожай яблок в России обрушился, цены на сидр выросли

В 2025 году стоимость сидра, произведённого в России, значительно вырастет из-за дефицита и подорожания сырья.

Причиной этому стали весенние заморозки, которые привели к снижению урожая яблок в регионах, где они выращиваются. Председатель Национальной ассоциации производителей традиционного сидра Александр Казаков, владеющий сидродельней «Заповедник», сообщил, что цены на техническое яблоко поднялись на 25–100 процентов в зависимости от региона.

Особенно пострадал урожай в Псковской области, где собрано лишь 30 процентов от обычного урожая. В южных регионах урожай яблок не пострадал, но они не подходят для производства сидра и их доставка на предприятия дороже.

Тульский производитель сидра St.Anton Олег Горелов подтвердил, что урожай яблок упал как минимум в три раза.

Из-за этого килограмм фруктов, который год назад можно было купить за 11–12 рублей, сейчас стоит 27 рублей. По данным Национальной ассоциации производителей традиционного сидра, в 2023 году в стране произведено восемь миллионов декалитров сидра, но подавляющая часть продукта (97 процентов) пришлось на сидр из концентрата.

Казаков отметил, что до прошлого года рынок сидра был лидером по росту среди алкогольных напитков, но история с отравлением суррогатом под названием «Мистер сидр» негативно повлияла на отрасль. Производители пока не определились со стратегией в новых условиях.

Некоторые пытаются найти яблоки на юге, другие анонсируют снижение выпуска, указывая, что фрукты из других регионов существенно изменили бы вкус напитка. Ранее председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман предупредил, что отечественное пивоварение может столкнуться с «великой депрессией» из-за планов правительства резко поднять акцизы на пиво.

Лента ру

Компании снижают кредитную зависимость
Впервые за последние три года доля кредитных средств в капитале крупных и средних компаний России уменьшилась, как сообщает газета «Известия».

По данным Росстата и расчётам FinExpertiza, кредитная зависимость бизнеса снизилась с 52 % до 50,7 %. Даже смягчение денежно-кредитной политики не смогло стимулировать интерес к займам.

Вместо запуска новых проектов компании сокращают расходы и откладывают развитие. Это снижает риск банкротств, но тормозит обновление производств, замедляет найм сотрудников и рост зарплат, как отмечают эксперты.

Уменьшение кредитной зависимости бизнеса — положительный сигнал, так как в противном случае рынок мог бы столкнуться с увеличением банкротств и дефолтов. После того как Центробанк повысил ключевую ставку, компании стали более осторожно относиться к долгам и чаще использовать собственные средства, объясняет ведущий аналитик Freedom Global Наталья Мильчакова.

Аналитики отмечают, что в строительной отрасли зависимость от кредитов особенно высока — займы составляют 74 % капитала отрасли. В обрабатывающих производствах этот показатель равен 59 %.

Среди регионов России, наиболее зависящих от заёмных средств, — Ингушетия (у местных предприятий соотношение обязательств к стоимости активов составляет 123 %), Кабардино-Балкария (103 %) и Чечня (около 100 %). В 35 регионах бизнес в основном обходится своими силами.

Например, бизнес Алтая (17 %), ХМАО (18 %) и Калужской области (22 %) является самым независимым. На Петербургском международном экономическом форуме глава Торгово-промышленной палаты Сергей Катырин заявил, что для российского бизнеса сейчас наиболее важен фактор стоимости денег.

Он назвал текущий уровень ключевой ставки ЦБ очень высоким. «Для многих предприятий нормальная инвестиционная модель начинает сходиться при ставке ближе к однозначным значениям, особенно если речь идёт о производстве и проектах с горизонтом окупаемости 5–7 лет», — прокомментировал глава ТПП.

Лента ру

Спасут ли пчёл от исчезновения
Кандидат биологических наук и старший научный сотрудник Института биологии развития им.

Кольцова РАН Дмитрий Богуславский в беседе с ТАСС заявил, что темпы исчезновения пчёл в России сопоставимы с масштабами экологической катастрофы. В 2000-е годы в стране насчитывалось свыше 10 миллионов пчелиных семей, но сейчас их количество сократилось до менее чем четырёх миллионов.

Учёный отметил, что дефицит пчёл ощущается как при выращивании сельскохозяйственных культур, так и для естественной флоры. Аренда пчелиной семьи для опыления растений на участке раньше стоила 1–2 тысячи рублей в течение двух недель, а сейчас — от 5 тысяч, добавил он.

Председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев объяснил, что пчёлы гибнут из-за использования токсичных препаратов для обработки земель аграриями и из-за завоза больных пчёл из стран Средней Азии. Несмотря на то что завоз был приостановлен, проблема с применением вредных для пчёл веществ аграриями остаётся нерешённой, подчеркнул глава союза.

Лента ру

Маск потерял статус триллионера
Илон Маск утратил статус первого долларового триллионера в истории, о чём свидетельствует рейтинг Bloomberg Billionaires Index (BBI).

Его состояние уменьшилось на 118 миллиардов долларов, и сейчас активы бизнесмена оцениваются в 957 миллиардов долларов. Накануне акции SpaceX, выход которой на биржу сделал Маска триллионером, подешевели за день на 10 процентов.

На открытии торгов во вторник они продолжали снижаться и в какой-то момент опустились ниже 150 долларов, хотя на пике достигали 225 долларов. Таким образом, Маск был в статусе триллионера всего 12 дней.

Ранее инвестор Майкл Бьюрри, который неоднократно предсказывал обвалы на американском фондовом рынке, выразил сомнения в заявленной стоимости SpaceX. Он отметил, что речь идёт о «по сути, небольшой космической компании, нишевой телекоммуникационной компании, генерирующей менее 20 миллиардов долларов годового дохода».

Лента ру

Нейросеть
Специалист переходит в OpenAI
Ноам Шазир, вице-президент Google по разработке и один из руководителей подразделения моделей искусственного интеллекта Gemini, перешёл в OpenAI.

Ранее его возвращение в Google после двухлетнего отсутствия обошлось компании в миллиарды долларов. По сообщению CNBC, Шазир выразил радость от присоединения к OpenAI и ожидание работы с их выдающейся командой.

Шазир, признанный одним из ведущих ИИ-инженеров в мире, в 2017 году участвовал в написании статьи «Attention Is All You Need», которая представила архитектуру трансформеров. Эта технология стала основой для многих современных больших языковых моделей.

Он подчеркнул, что принял трудное решение, и отметил, что работа в Google была для него честью и удовольствием. Это уже второй раз, когда Шазир принимает трудное решение за последние пять лет.

В августе 2024 года Google вернул его и Даниэля Де Фрейтаса, потратив 2,7 миллиарда долларов на лицензию и технологии стартапа Character.AI.

Они основали этот стартап после ухода из Google в 2021 году из-за отказа компании активно развивать их проект чат-бота. Ситуация подчёркивает, что борьба за лучших специалистов в области ИИ стала ключевым фронтом конкуренции между технологическими компаниями.

В феврале стало известно, что Мринанк Шарма, глава исследовательского подразделения по безопасности искусственного интеллекта в Anthropic, уволился, написав, что решил заняться изучением поэзии и посвятить себя практике смелой речи. Об этом он сообщил в письме коллегам.

Лента ру

Другие новости