В ресторане и сети фастфуда обнаружены нарушения.
В московском ресторане «The Бык» выявлены нарушения санитарных норм.
Об этом информирует Telegram-канал «Shot проверка». Специалисты провели обследование территории заведения после того, как один из посетителей отравился.
На месте были обнаружены несколько нарушений: отсутствие маркировки, приборов для измерения температуры и условий хранения продуктов. После взятия проб выяснилось, что в ресторане присутствуют бактерии группы кишечной палочки.
При этом количество других микроорганизмов превышает норму. Ранее, в начале февраля, стало известно о нарушениях в работе сети точек быстрого питания Subway.
Оказалось, что списанные ингредиенты смешивают со свежими, которые чаще всего являются просроченными. Также в ходе проверки были обнаружены тараканы и грязь.