Снизь стресс правильным питанием

Они выяснили, что употребление натто (ферментированных соевых бобов), помидоров и зелёного перца может снижать уровень стресса за счёт влияния на микрофлору кишечника. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

У людей с высоким уровнем стресса было обнаружено меньшее количество полезных бактерий Lachnospira и более низкие баллы по индексу полноценности питания NRF9.3.

Кроме того, такие участники реже употребляли натто, помидоры и зелёный перец. В то же время регулярное употребление этих продуктов было связано с лучшей микрофлорой и более низкими показателями стресса.

Учёные использовали вероятностное моделирование для связи качества питания, состава микробиоты и уровня стресса. Модели показали, что чем разнообразнее и богаче питательными веществами рацион, тем выше содержание Lachnospira — бактерии, которая ассоциируется с более стабильным психоэмоциональным состоянием.

Авторы исследования подчёркивают, что речь идёт не о чудо-продуктах, а о целом рационе. Однако бобовые, помидоры и зелёный перец могут стать важной частью антистрессового питания.

Ранее учёные обнаружили, что ликопин — пигмент, придающий томатам ярко-красный цвет, — может защищать от набора лишнего веса. Эксперименты показали, что томатный экстракт способен улучшать метаболизм и снижать уровень сахара в крови даже при жирной диете.

Об этом стало известно на конференции Goldschmidt в Праге. Исследование показало, что отступление ледников уменьшает давление на магматические камеры и повышает риск взрывных извержений.

Исследователи из Висконсинского университета в Мэдисоне изучили шесть вулканов в Чили, включая Мочо-Чошуэнко, который сейчас спит. Они использовали аргоновую датировку и анализ кристаллов в вулканических породах, чтобы выяснить, что в эпоху максимального оледенения лед покрывал вулканы и сдерживал магматическую активность.

После того как ледники растаяли, газ в магме начал стремительно расширяться, что приводило к разрушительным извержениям. Учёные подчёркивают, что аналогичные процессы могут происходить и в других регионах, включая Антарктику, Новую Зеландию, Россию и Северную Америку.

Активизация вулканов может усилить глобальное потепление из-за выбросов парниковых газов после серии извержений. Ранее учёные предупреждали, что быстрое таяние горных ледников и снега угрожает продовольственной и водной безопасности двух миллиардов человек.

Исчезновение этих природных резервуаров лишает реки и водохранилища ключевых источников подпитки и может спровоцировать масштабный гуманитарный кризис в будущем.

Их исследование опубликовано в журнале eBioMedicine. В работе использовались данные 92 участников — однояйцевых и разнояйцевых близнецов, собранные в 2009–2010 годах в рамках проекта NUGAT.

Респонденты в течение пяти дней подробно фиксировали в дневниках время начала и окончания каждого приёма пищи. Помимо этого, проводилось метаболическое тестирование, включая тест на толерантность к глюкозе.

Ключевым показателем стало время приёма пищи относительно «середины сна» — точки между моментом засыпания и пробуждения. Выяснилось, что чем позже человек ел относительно этого показателя, тем сильнее у него проявлялись признаки ухудшения метаболизма глюкозы.

Негативная связь между поздним приёмом пищи и обменом веществ сохранялась даже после учёта таких факторов, как возраст, пол, ИМТ, рацион, физическая активность и индивидуальный хронотип. Исследователи считают, что питание, не согласованное с биологическими ритмами, может нарушать работу внутренних часов организма.

Учёные подчёркивают, что поздний ужин — это не просто привычка, а потенциальный фактор риска. Они считают, что сдвиг приёма пищи на более ранние часы может стать эффективной мерой профилактики метаболических нарушений и диабета.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature. Образец ДНК был взят из зуба человека, похороненного около 4500 лет назад в деревне Нувейрат, расположенной в 265 километрах от Каира.

Этот образец был собран ещё в 1902 году и хранился в музее Ливерпуля. Почти 40 лет ушло на анализ ДНК египтянина.

Выяснилось, что 80 процентов его генома соответствует древним популяциям Северной Африки, а 20 процентов — древним жителям Западной Азии. Это подтверждает данные археологов о культурном обмене между Египтом и территориями современных Ирака, Ирана и Иордании.

Анализ костей и зубов позволил учёным воссоздать детали жизни египтянина. Он занимался тяжёлым физическим трудом, связанным с гончарным делом.

Однако захоронение в керамическом сосуде указывает на высокий социальный статус, который не характерен для рядового ремесленника. Профессор антропологии и археологии из Университета Ливерпуля предположил, что египтянин был искусным мастером, который благодаря своему труду занял более высокое положение в обществе.

Химический состав зубов подтвердил, что человек вырос в Египте, а не мигрировал туда в зрелом возрасте. Руководитель лаборатории древней геномики в Институте Фрэнсиса Крика Понтус Скоглунд отметил: «Этот человек жил в ключевой период изменений в Древнем Египте, и его геном даёт нам первое прямое свидетельство перемещений людей в то время».

Учёные считают, что дальнейшее изучение древнеегипетских образцов ДНК поможет точнее определить, когда начались миграции из Западной Азии и как они повлияли на формирование египетской цивилизации. В декабре 2024 года стало известно об обнаружении археологами из ведущих научных учреждений древнейших в мире свидетельств манипуляций с рогами скота.

Они опубликовали результаты своей работы на портале электронных препринтов arXiv. Учёные проанализировали данные о 517 экзопланетах из базы НАСА, используя восемь ключевых параметров: радиус экзопланеты, равновесная температура, поток инсоляции, плотность, эффективная температура материнской звезды, радиус, масса и металличность.

На основе этих параметров была предложена система классификации, согласно которой Земля была определена как отличный кандидат для обитаемости. Анализ показал, что только 0,6 % выборки (три небесных тела, включая Землю) соответствуют всем критериям обитаемости при смягчённых пороговых значениях.

Однако только экзопланета Kepler-22b может считаться убедительным аналогом Земли. Из использованной выборки около 75 % небесных тел, по мнению авторов, демонстрируют характеристики «подходящая звезда, неподходящая экзопланета».

При этом 1,2 % экзопланет представляют собой пограничные случаи небесных тел, вращающихся вокруг карликовых звёзд спектрального класса M с подходящими планетарными условиями, но маргинальными звёздными. В декабре 2011 года НАСА сообщило, что благодаря космическому телескопу Kepler на расстоянии 600 световых лет от Земли была открыта экзопланета Kepler-22b, относящаяся к типу мининептунов.

Период обращения Kepler-22b вокруг материнской звезды составляет 290 дней. Радиус планеты примерно в 2,4 раза больше земного.