Развеиваем мифы: алкоголь и здоровье
Учёные, статья которых опубликована в Journal of Studies on Alcohol and Drugs (JSAD), выяснили, что даже умеренное употребление алкоголя увеличивает риск ранней смерти, хронических заболеваний, рака и сердечно-сосудистых болезней.
Для анализа исследователи изучили данные более 7 200 научных работ и национальных баз здоровья. Они хотели понять, как привычки употребления алкоголя влияют на здоровье и риск смерти.
Оказалось, что у людей, которые выпивают в среднем 14 порций алкоголя в неделю, риск преждевременной смерти составляет примерно 1 к 25. При этом употребление до семи порций в неделю лишь немного увеличивает риск.
Многие считают безопасной норму «один-два напитка в день», но авторы исследования подчёркивают, что даже одна порция алкоголя ежедневно повышает риск болезней и смерти. Учёные отмечают, что никакой значительной пользы для здоровья от алкоголя не обнаружено: потенциальная польза для сердца и сосудов не компенсирует риски для печени, риск онкологических заболеваний и других проблем.
Результаты работы ставят под сомнение представление о «умеренном» потреблении алкоголя и показывают, что даже привычный ежедневный напиток может быть опасен для здоровья. Ранее стало известно, что алкоголь может усиливать тягу к солёной и насыщенной вкусом пище.